Паста с грибным соусом - это простой и вкусный рецепт с грибами.
Паста с грибным соусом -это сытное, вкусное и очень ароматное блюдо. Итальянская кухня всегда нас радует разными пастами и соусами. Пасту с грибным соусом можно приготовить как на обед, так и на ужин. Быстрый и простой рецепт освоят даже начинающие хозяйки. Если следовать рецепту, то всё получится!!!
Рецепт пасты с грибным соусом.
Ингредиенты:
Спагетти 300 гр.
Грибы шампиньоны 600 гр.
Мука 2-3 ст.л.
Сметана 150 гр.
Лук - 1 головка
Чеснок - 2 зубчика
Масло сливочное 50 гр.
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Вода 2 литра.
Петрушка (пучок)
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, специи по вкусу.
Помыть грибы. Порезать кусочками. Нарезать лук, чеснок, петрушку. На сковороде с подсолнечным маслом обжарить грибы с луком (20 минут). Добавить 1 стакан воды. Потом добавить муку, сметану, чеснок, соль, специи и все потушить еще около 5 минут.
Убрать лавровый лист.
Сварить спагетти.
Слить воду и добавить сливочное масло. Помешать. Соединить грибной соус и спагетти. Украсить зеленью.
Паста с грибным соусом готова !
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки, пишите комментарии.
Готовьте уже проверенные рецепты !!!