🍋ВАЖНОЕ о витамине С

Витамин С — важный игрок не только в укрепление иммунитета...

Валерия Галкина, врач превентивной медицины, нутрициолог и спикер курса PRОмикронутриенты в косметологии:

«Витамин С — важный игрок не только в укрепление иммунитета.

Витамин С участвует в синтезе коллагена и укреплении кровеносных сосудов, является мощным антиоксидантом и способен защищать другие витамины от окисления в нашем организме.»

Возникает желание заварить протертую черную смородину или шиповник крутым кипятком, отрезать дольку лимона, и вот, молодость — навсегда.

Но это иллюзия!

Витамин С очень чувствительный: соприкосновение с лезвием ножа, неправильное хранение продукта на свету или термообработка приводят к частичному или полному его разрушению.

Поэтому важно:

✅ петрушку и сладкий перец лучше употреблять в целом виде и сразу,

✅ цитрусовые только свежие,

✅ шиповник заваривать теплой водой (+60-80*С).

Все правила соблюдены.
⠀
Вдруг стрессовая ситуация или головная боль. Многие принимают обезболивающее (ацетилсалициловую кислоту), и вот, все рекомендации выше — бесполезны!

Тот факт, что 1 выкуренная сигарета съедает около 30 мг витамина С (это 30% от среднесуточной дозы), заставляет вспомнить о нарушенном обещании «бросить курить с понедельника».

Но любая система стремиться к балансу:

«Витамины в капсулах лучше сохраняют свои полезные свойства, и вопрос с дозировкой решается просто и быстро.

Принимая нутриенты, мы можем не отказывать себе в любимой еде и не задумываться о том, в каком виде мы ее употребляем.

Важно соблюдать правила приема нутриентов.»

Валерия Галкина, врач превентивной медицины, нутрициолог

Если данная тема интересна, дайте нам об этом знать в комментариях под этой статьей.

Мы обязательно поделимся с вами информацией о витаминах и нутриентах в следующих публикациях.
⠀
Позаботьтесь о себе не только снаружи, но и изнутри!

Вы врач-косметолог или косметолог-эстетист?

Приходите к нам на онлайн курс PROмикронутриенты в косметологии: научитесь диагностировать различные дисбалансы и дефициты, влияющие на состояние кожи, и лечить их при помощи нутриентов.