Немного фактов о роли натрия в организме:
- Натрий является важным минералом для регуляции возбуждения нервной системы, контроля объема крови, мышечных сокращений и т.д.
- Наши почки очень эффективно выводят избыток соли, но мы не можем синтезировать натрий. Поэтому его поступление извне очень важно!
- Соль помогает поддерживать надлежащую гидратацию.
- Поскольку натрий играет жизненно важную роль в балансе жидкости, недостаточное его количество может привести к обезвоживанию, особенно во время интенсивных упражнений или на улице в жару.
- Кофеин/кофе также приводит к большой потере соли.
- Потери магния с потом в 10 раз выше при низком потреблении соли в качестве средства сохранения натрия.
- Без достаточного количества натрия ваше тело вытягивает его из костей вместе с магнием и кальцием.
- Таким образом, получение достаточного количества соли помогает вашим костям удерживать кальций и магний.
- Исследования показывают, что 3-5 гр. являются оптимальными для здоровья.
- Это может увеличиваться на 2 грамма за каждый час выполняемых упражнений.
- Кофеин/кофе истощает запасы натрия:
2 чашки кофе = потеря 600 мг натрия
4 чашки кофе = потеря 1200 мг натрия