Ресторан туристического центра "Fisch Herberg — Сельдь Царский Посол"
Планируя поездку в Переславль-Залесский, мы обратили внимание на ресторан в туристическом центре
с необычным названием «Fisch Herberg -Сельдь Царский Посол». Отзывы о ресторане были в основном положительными, и мы с удовольствием включили посещение этого ресторана в свой маршрут, тем более в нем подают знаменитую ряпушку (пресноводная рыбка, которая подавалась к царскому столу).
Туристический центр расположен недалеко от центра города. Он очень интересно стилизован под «голландские домики» и смотрится необычно ярко. Перед входом в центр есть красочная детская площадка.
Интерьер ресторана выполнен в стиле времен Петра 1. В зале достаточно свободно, не смотря на массивную деревянную мебель. Все лавки, столы, кресла и шкафы выглядят добротными, тяжелыми, и даже немного грубым. Утварь продуманна до мелочей, есть даже изразцовая печь и счеты. В зале присутствует и «сам Петр Великий» с ростомером в руках. Взрослые и дети с радостью делают снимки с великим (во всех смыслах, к слову, - рост Петра1 был 203 см) императором.
Обслуживание в ресторане вежливое, быстрое и ненавязчивое. Все блюда подали в течении 20 минут, хотя в зале было много гостей.
Меню небольшое, но очень интересное — с историей. Единственная позиция, которая вызвала у нас удивление — это мороженое из сельди, но пробовать этот эксклюзив мы не решились. Подача блюд очень простая — все подается в тяжелой керамической посуде. Единственная оригинальная подача была у салата «селедка под шубой» — в стеклянной баночке. В целом, кухня в этом ресторане не плохая, но чем-то напоминает хорошую советскую столовую.
И, конечно, мы попробовали знаменитую ряпушку. Переславская ряпушка занесена в Красную Книгу, поэтому, в ресторанах города готовят привозную, из Онежского озера. Этот рыба — «бренд» города и достаточно популярна, но у нас она особого восторга не вызвала. Если честно, рыба как рыба, причем не самая вкусная.
Рассчитаться в ресторане «Сельдь Царский Посол» можно как наличными, так и картой.
Чек получается приблизительно 1000 рублей с человека (мы были втроем).
К слову, в Ярославле, рестораны куда интереснее при меньшем чеке. Но это только наше мнение.
#сельдь царский посол
#fisch herberg
#рестораны переславля-залесского
#переславль-залесский
#вкусный переславль
#отдых в переславле-залесском
#туризм
#путешествие
#где отдохнуть в переславле-залесском
#рестораны
