Очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить на несколько дней и накормить всю семью!
1) Промойте и нарежьте свинину кубиками. Измельчите лук. Переложите в миску. Добавьте соль, перец, карри и тимьян. Перемешайте;
2) Обжарьте лук и свинину на растительном масле 12 минут до золотистой корочки на среднем огне;
3) Очистите морковь и картофель. Промойте, нарежьте ломтиками и добавьте к мясу. Обжарьте на сильном огне 3-5 минут, постоянно помешивая;
4) Нарежьте помидоры и перец небольшими кусочками. Переложите в сковородку. Посолите и добавьте паприку. Залейте 200 мл горячей воды;
5) Накройте овощи с мясом крышкой и тушите 40 минут на небольшом огне, периодически помешивая.
Вкуснейшее жаркое готово! Посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу!
Ингредиенты:
- Мякоть свинины - 700 г
- Картошка - 700 г
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Помидоры - 3 шт.
- Лук - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Соль, перец, паприка, карри, тимьян - по вкусу
- Растительное масло - для жарки
Ставьте лайк, если Вам понравился этот рецепт! Подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно! Спасибо! 😊🙏
#еда #рецепты #рецепты для всей семьи #рецепты из мяса #жаркое #жаркое со свининой #вкусные рецепты #блюда из мяса #мясные блюда #сытные блюда