KFC никуда не уходит — Yum! Brands ведет переговоры по продаже 70 ресторанов российской компании (скорее всего, их купят IRB)

Сегодня американская Yum! заявила, что завершает передачу местному оператору прав на свои рестораны KFC в России (таких около 70) и мастер-франшизы, включая сеть франчайзинговых ресторанов, которых в стране более тысячи, и которые может ждать ребрендинг.

Как рассказал Readovka информированный источник, ребрендинг ресторанов связан с тем, что уход Yum! Brands стал причиной разрыва контракта на использование американского логотипа, названия и утвержденной рецептуре блюд. Договор предполагал, что российская компания IRB должна выплачивать американскому бреду 6% от ежемесячной выручки, однако отчисления американской компании останавливаются после ухода. При этом ожидается и смена дизайна в ресторанах.

Источник также сообщил, что частичный редизайн уже начал появляться в компании. Для гостей это пока не видно, но внутри начали меняться программы и настройки — все уходит от логотипа американского Yum! к логотипу российского IRB. Предположительно, все рестораны столкнутся с изменением дизайна, однако сроки обновления неизвестны.

За меню волноваться не стоит — между российским и американским ресторанами нет практически никакой разницы.

«Доподлинно неизвестно, кто будет перекупать американские рестораны КФС, но скорее всего, это самая большая и самая денежная компания IRB. Проблема в том, что некоторые из 70 ресторанов американского Yum! Отличаются по своему формату. Рестораны типа «смарт» в меню имеют только картошку фри, стрипсы и куриные крылья, как раз половина ресторанов Yum! – это рестораны такого формата, чья работа остается под большим вопросом. Скорее всего, они будут закрыты из-за их нецелесообразности», — рассказал источник.