Одним из наиболее значительных процессов в старении является влияние окислительного стресса. Ежесекундно в организме идет генерация активных форм кислорода. При нарушении равновесия по ряду причин (физические и эмоциональные перенапряжения, ультрафиолет, экология, ксенобиотики и пестициды, продукты гликирования и тд) в организме сильно повышается уровень свободных радикалов. В норме образование небольшого количества активных форм кислорода это физиологический процесс для организма. Но во всем должен быть баланс! Баланс между продукцией активных форм кислорода и механизмами антиоксидантной защиты. Когда этот баланс нарушается, начинается развитие окислительного стресса. Чем опасен окислительный стресс? Как обнаружить у себя окислительный стресс? Признаки: Можно ли предотвратить оксидативный стресс? Полностью избежать его в условиях жизни в большом городе, к сожалению, невозможно. Однако немного улучшить ситуацию мы можем: Но какие антиоксиданты использовать? Во-первых, необходимо есть о