Вы знали, что раньше мороженое считалось царским лакомством?
Сначала на столы подавали просто кусочки льда, приправленные фруктами и специями. Такой десерт считался деликатесом среди высших сословий.
Потом фрукты перестали быть просто украшением: их мякоть замораживали, и получался знакомый нам фруктовый лёд. А с добавлением в рецепт молока мир узнал о ягодно-фруктовом щербете!
Мы сегодня тоже приготовим простой ягодный десерт с мороженым!
Ингредиенты:
- Мороженое SkyPark - 150 грамм
- Клубника - 100 грамм
- Сахар - ½ ст.л.
- Карамельный сироп - 1 ст.л.
- Орехи (измельчённые) - 1 ст.л.
- Сливки (33% и более) - 50 г
В качестве ингредиентов вы можете использовать любые ягоды, орехи и сиропы, а также менять их соотношение по своему вкусу!
Приготовление
Шаг 1. Клубничная начинка
С сахарным песком перемешиваем крупно нарезанную клубнику, а затем нагреваем смесь до полного растворения сахара. Подождите, когда клубничная начинка остынет, и выложите её часть на дно креманки.
Шаг 2. Собираем десерт
Следующим слоем выкладываем мороженое. Потом добавляем оставшуюся начинку и сверху - ещё немного мороженого. Покрываем десерт взбитыми сливками.
Шаг 3. Украшаем
Карамелью покрываем верхушку нашего десерта и посыпаем орешками. Можно дополнить десерт свежей ягодой.
Наше летнее лакомство готово!
А какие десерты с мороженым любите вы? Поделитесь в комментариях!