Наталья Шагайда, заведующая лабораторией аграрной политики Института Гайдара, в беседе с «Независимой газетой» прокомментировала новость о том, что доля расходов россиян на пропитание постоянно увеличивается, по крайней мере в течение последних двух месяцев.
По данным социологов компании «Ромир», за последние 8 недель доля расходов россиян на продовольствие увеличилась на 9 процентных пунктов (п.п.). На неделе с 18 по 24 июля этот показатель достиг 31%. Россияне наращивают траты на еду, несмотря на то что, по данным Росстата, их реальные располагаемые доходы упали на 0,8% во II квартале 2022 г. в годовом измерении. Затраты на продовольствие растут на фоне официальных отчетов о снижении цен на некоторые виды продуктов питания и заставляют усомниться в официальной статистике почти нулевой продовольственной инфляции.
«С аналогичной картиной мы столкнулись по итогам наблюдения за 2020 г., когда наблюдался рост расходов, что должно было означать ухудшение структуры питания. Однако по данным обследований домохозяйств оказалось, что структура питания по продуктам почти не ухудшилась. Тогда нам показалось более логичным объяснение, что пандемия существенно сократила расходы населения на путешествия, поездки, услуги. Большими тратами семьи обеспечили себе допандемийный уровень питания», – сказала Наталья Шагайда.
Сейчас также есть ограничения, говорит эксперт.
«Возможно, что экономию средств по некоторым статьям сейчас также пускают на продукты. Но точно об этом можно будет говорить итогам наблюдений за 2021 и 2022 гг. (итоги годового наблюдения за 2021 г. будут в конце нынешнего августа). Там будет видно, что ели, по какой цене были продукты и т.д.», – заключила эксперт.