Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
В первой своей статье, посвященной обзору заквасок от БакЗдрав, я уже написала почему я решилась на это, по этому не вижу смысла повторяться)))
Делаю обзор честно, максимально подробно. Если что, где-то не понятно, спрашивайте, не стесняйтесь!
Следующая на очереди на обзор - закваска "Бифидум" для детей от БакЗдрав.
Стоимость одного стика (на момент обзора) - 70 руб.
https://bakzdrav.ru/internet-magazin/zakvaski.html - сайт магазина;
Приглашаю к себе на кулинарный канал YouTube и RuTube!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
👩🍳https://rutube.ru/channel/25718985/videos/
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Прошу обратить на это внимание! Стоимость на сайте указана не за упаковку (в упаковке 5 стиков - заквасок), а за один стик, т.о., если вы хотите купить пачку - то ее стоимость 300 руб.
1 стик-закваска рассчитан на 1 литр молока.
Вся инструкция, а она совсем не сложная, есть на упаковке, а так же внутри.
Бифидум - очень полезен! Можно даже сказать, что он является "лекарством" - формирует правильную микрофлору в кишечнике, восстанавливает и защищает её от болезнетворных бактерий.
В своем составе содержит 14 полезных бактерий! Это в несколько раз превышает пользу, в отличии от простого йогурта.
Важное правило!
Готовый продукт храниться в холодильнике не больше 3х суток. Далее он уже теряет свои полезные кач-ва. Учитывайте это при приготовлении.
Готовить очень просто! Процесс практически такой же, как и при приготовлении других кисломолочных продуктов от этой фирмы.
1) В чистую кастрюльку наливаем молоко;
- кастрюльку на всякий случай рекомендуется обдать кипятком;
- молоко можно использовать любое, главное свежее, я рекомендую (и сама использую) пастеризованное молоко с небольшим сроком хранения;
2) Нагреваем молоко до температуры 37 - 45 градусов Цельсия.
Нельзя перегревать т.к. в горячем молоке полезные живые бактерии погибнут;
Для этого и нужен термометр;
3) Сразу снимаем кастрюлю с плиты (не забывайте про остаточное тепло);
4) Всыпаем закваску и перемешиваем до ее полного растворения;
Закваска не комкуется и очень прекрасно и быстро расходится в молоке;
5) Разливаем молоко с закваской по чистым сухим баночкам;
6) Накрываем крышками и отправляем сквашиваться в йогуртницу или мультиварку на 6-8 часов;
*Для закваски "Бифидум" - это важное правило. Температура на всём промежутке сквашивания должна быть одинаковой.
Я пользуюсь мультиваркой с режимом "Мультиповар":
- на дно выстилаю тряпочку;
- ставлю баночки;
- наливаю немного теплой воды;
- выставляю температуру 40 С° и время - 8 часов;
Все указания по температурному режиму сквашивания есть в инструкции, всё просто и понятно.
7) После сквашивания поставьте "Бифидум" в холодильник для стабилизации и охлаждения, минимум на 2 часа.
"Бифидум" получается с первого раза! Всё очень просто!
Запах очень приятный, кисломолочный.
Консистенция тягучая, правильная, такая и должна быть.
Экономически выходит очень выгодно! Тем более такой продукт вы не купите в магазине.
Продукт натуральный, свежий и невероятно полезный!
Можно детям с самого раннего возраста!
Я честно провела обзор, всё приготовила, всё получилось и всё понравилось! Так что, так же честно могу рекомендовать к покупке!
Скидка на всю продукцию 10% по ссылке:
https://bakzdrav.ru/internet-magazin.html?refcode=GOTOVIM10
Или введите промокод: GOTOVIM10
Сайт магазина БакЗдрав (Заказы доставляются по всей стране) : https://bakzdrav.ru/internet-magazin.html
Спасибо, что дочитали до конца!
Если Вам понравилась статья , жмите палец вверх и обязательно подписывайтесь на мой канал , чтобы не пропустить свежие публикации (рецепты, видео-рецепты, обзоры еды и пр.);
Если вы подписаны на меня, то заходите почаще.
Если возможно - не закрывайте страницу ранее 40 секунд.
Если возможно - ставьте лайки/дизлайки и комментируйте публикации. Так вы очень сильно меня поддержите!
Почему я прошу об этом, многие не знают...
Ведь теперь все выплаты Дзен начисляются ТОЛЬКО ЗА ПОСТОЯННЫХ ПОДПИСЧИКОВ, которые контактируют с постом и автор взаимодействует с ними.
Поэтому, дорогие мои читатели, если вы прочли у меня статью или посмотрели видео и вам стало интересно - подпишитесь, пожалуйста, и оставайтесь со мной!
___________________Благодарю, что читаете и поддерживаете!__________
#закваски #закваскадляйогурта #бакздрав #закваскибакздрав #бифидум #обзоры #бакздравпромокод #пп #зож #здоровье