Продолжаем обзор самых интересных ресторанов в мире, которые обождали знаменитости. Сейчас эти заведения по-прежнему работают и принимают сотни туристов, которые, сидя за столом, представляют себя знаменитыми писателями, художниками или философами.
Кафе Florian
Венеция, Италия
Венецианская кофейня Florian - старейшая в Италии. Заведение открылось в 1720 году и сразу стало любимым местом известных личностей: Казанова, Чарльз Диккенс, Марсель Пруст. Главной причиной такого пристального внимания к заведению было то, что его могли посещать не только мужчины, но и женщины. Вот уже практически 300 лет - это самое дорогое заведение в Венеции.
Sobrino de Botín
Мадрид, Испания
Это место включено в Книгу рекордов Гиннесса, как старейший непрерывно действующий ресторан в мире. Заведение было открыто в 1725 году и прославилось тем, что среди его официантов числился знаменитый испанский живописец Франсиско де Гойя. Художник работал здесь до поступления в Королевскую академию изящных искусств. Также ресторан был упомянут в книге Эрнеста Хемингуэя «И восходит солнце». Писатель часто бывал в Sobrino de Botín и постоянно заказывал фирменное блюдо cochinillo asado («жареный молочный поросенок»).
La Tour d’Argent
(обладатель звезды Michelin)
Париж, Франция
В старинном французском ресторане, по словам владельцев, часто бывал король Генрих IV. Также среди постоянных клиентов числились Оноре де Бальзак, Эмиль Золя и Александр Дюма. Заведение, чье название переводится как «Серебряная башня» и сейчас очень знаменито, благодаря своим старинным рецептам, которые не меняются с момента открытия.
La Campana
Рим, Италия
Изначально этот ресторан был основан как постоялый двор. Аналог современной гостиницы открыл свои двери гостям в далеком 1518 году. Здесь можно было увидеть знаменитого художника Караваджо, известного писателя Иоганна Гете. А в 60-х годах прошлого века его постоянным клиентом стал режиссер Федерико Феллини.
The Elephant House
Эдинбург, Шотландия
Если вы фанат Гарри Поттера, то обязательно должны побывать в этом месте. Именно здесь писательница Джоан Роулинг писала первую часть истории о маленьком волшебнике со шрамом на лбу. Посетители кафе с придыханием рассказывают об этом месте, утверждая, что именно в этих стенах родилось волшебство. Кстати, это не единственный ресторан Эдинбурга, в котором творила Роулинг. Среди ее любимых заведений также The Spoon Café Bistro (бывший Nicolson's).
Арт-кафе «Бродячая собака»
Санкт-Петербург, Россия
Несмотря на то, что литературно-артистическое кабаре просуществовало всего 4 года (с 1911 по 1915 гг.), его полюбили многие писатели и поэты. Это был центр культурной жизни Серебряного века для Осипа Мандельштама, Анны Ахматовой, Игоря Северянина, Николая Гумилева, Константина Бальмонта. В 2001 году заведение восстановили, и сейчас оно с радостью принимает жителей и гостей Северной столицы России.
Уютная и интересная веранда ресторана - однозначная возможность войти в историю. Чем больше посетителей будет у вас в заведении, тем выше шансы прославить своё заведение на несколько поколений вперёд.