Во все времена Русская Армия была беспрецедентным примером доблести, мужества и профессионализма, силы духа и воли. При этом непостижимыми для врагов являются такие черты Русского Воина, как милосердие, справедливость и прощение.
Можно тысячи и тысячи страниц посвятить нашим солдатам, тем более на фоне антифашистской спецоперации, но сегодня наша тема - шоколад «Гвардейский».
В кондитерском производстве военная тематика проявилась, наверное, со времён появления самого кондитерского дела в России. При царизме все крупные фабрики выпускали конфеты и шоколад посвященный войнам и воинам, истории воинского искусства и технологий. Война 1812 года, Первая мировая, а потом и Гражданская с Великой Отечественной войной нашли своё отражение в оформлении шоколадных обёрток и конфет. И только с начала 2000-х (как всегда) вооружённые силы стало не выгодно использовать в дизайне кондитерских ТОВАРОВ и сохранились только в одном варианте обёрток шоколада «Гвардейский» от фабрики #Бабаева.
Три дня! Всего за три дня потребовалось коллективу кондитерской фабрики «Красный Октябрь» на разработку рецептуры, утверждение обёртки и выпуск первой партии шоколада «Гвардейский». Этот настоящий трудовой #подвиг в январе #1942 года был посвящён гвардейским полкам, разгромившим фашистов под Москвой в ходе ВОВ. Инициатором памятного шоколада стал главный инженер главка И.К.Авдеичев, поставив задачу создать специально для фронта высокопитательный шоколад на основе тех ингредиентов, которые были доступны на тот момент на фабрике. Так «Гвардейский» наравне с шоколадом «Кола» согревал и насыщал бойцов Красной Армии.
К сожалению, нам не удалось найти себе в коллекцию первый вариант обёртки шоколада «Гвардейский» военного периода. Если у вас есть информация где её можно приобрести, дайте знать, пожалуйста!
В послевоенные годы «Гвардейский» вышел в гражданский оборот и основным его производителем стала фабрика имени П.А.Бабаева, до сих пор сохранив за собой право на эту торговую марку под номером 164226. Так же этот шоколад интенсивно выпускался фабриками Украинской ССР с ярким монументальным оформлением. А вот «Красный Октябрь» в 1999 году переименовал «Гвардейский» в «Гвардейскую Славу» и вскоре вообще прекратил его выпуск.
У многих существует заблуждение, что шоколад «Гвардейский» входит в сухие пайки Армии России, но это не так. Наши воины лакомятся шоколадом #Георгиевский, #Офицерский и #Армейский
Присоединяйтесь!
Мы покажем вам весь ассортимент шоколада «Гвардейский»! И даже… вспомним вкус!
Телеграмм https://t.me/sladkielegendyru
Сайт https://sladkielegendy.ru
Поддержите проект подпиской на канал, комментариями и лайками! Поделитесь с друзьями и разделите с нами любовь к шоколаду!