Рада приветствовать вас на своём канале. С вами Мила.
Сегодня готовим открытый пирог в виде лепёшки, покрытый начинкой и расплавленным сыром- всеми любимую Пиццу. Домашние рецепты пиццы имеют множество вариантов приготовления- вы можете экспериментировать с продуктами по своему вкусу и готовить разные начинки.
Самый простой и при этом самый вкусный рецепт пиццы на дрожжевом тесте.
Рецепт теста:
- Мука в/с- 500 гр.
- Дрожжи сухие- 7 гр.
- Сахар- 2ст.л.
- Соль- 1 ч.л.
- Молоко- 220 мл.
- Растительное масло- 80 гр.
- Яйцо- 2 шт.
Готовим дрожжевое тесто для пиццы. В миску наливаем тёплое молоко, добавляем все ингредиенты, замешиваем, накрываем и ставим на 30 минут в тёплое место.
Когда тесто подойдет, хорошо обомнём
И раскатываем в пласт толщиной исходя из того, какую мы хотим пиццу, толстую или тонкую.
Ингредиенты для начинки:
- Грибы.
- Сыр.
- Колбаса.
- Лук.
- Помидор.
- Зелень.
Подготовим начинку для пиццы. Грибы и овощи моём, чистим и сушим.
Натираем сыр на крупной тёрке.
Нарезаем пластинами шампиньоны.
Репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.
Колбасу - мелкими кубиками.
Измельчаем зелень и нарезаем помидоры.
Смешиваем кетчуп с майонезом.
Равномерно смазываем основу для пиццы полученным соусом.
Выкладываем нарезанные шампиньоны.
Кусочки колбасы
Домашняя пицца на пышной основе - всегда удачный вариант. Мягкое дрожжевое тесто, самый простой соус и много вкусной начинки - колбаса, грибы, лук, помидоры и сыр. Простой рецепт осилит даже начинающий кулинар, ведь продукты для пиццы самые доступные и имеются в любом холодильнике.
Зелень
Верхним слоем посыпаем сыр
Выпекаем пиццу в разогретой до 180° духовке
15 - 20 минут на средней полке.
Подаём пиццу с колбасой, грибами, помидорами и сыром с пылу с жару, сразу после приготовления.
Угощаем пиццей родных и близких и наслаждаемся замечательным вкусом.
Видеорецепт приготовления 👇 👇
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии-буду рада общению.
#пиццасколбасой #выпечка #сдоба