Уютного вечера вашему дому! Иногда появляется у вас желание сделать самый обычный ужин праздничным? Вот у меня очень часто так бывает)
Салатные шарики с печенью трески:
Для салата нам потребуется:
Картофель 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Сыр 50 гр.
Печень трески 230 гр.
Зелень
Соевый соус 1-2 ст.л.
Кунжут/орехи/зелень - по желанию
Оливки - по желанию
Делать не сложно, начнём:
Отвариваем картофель в подсоленной воде и натираем на мелко тёрке. Также отвариваем яйцо и тоже натрём на терке. Добавляем сюда тёртый сыр и печень трески без масла, растёртую вилкой. Сыпем мелко нарезанный укроп и всё хорошо перемешиваем. Вливаем соевый соус и ещё раз перемешиваем.
Формируем шарики. Из этой смеси получается 21 шарик. Обваливаем шарики в семенах кунжута. Если подсушить семена на сухой сковороде, они добавят аромат блюду.
Выкладываем шарики на блюдо. На каждый шарик можно положить по оливке и проткнуть сервировочной шпажкой.
Фантазии нет предела! Вместо кунжута можно применить толченые орехи или мелко нарезанный укроп. А можно сделать все три вида)
Мира и благополучия вашему дому! Будьте здоровы!
Здесь вы можете поддержать любой, комфортной для вас суммой, издание моей книги "Радужные сказки" Благодарю вас!
#простыезакуски #правильноепитание #стройнеем правильно