Испания является мировым лидером по производству оливкового масла. Именно в этой стране больше всего выращивается оливковых деревьев, производится масло и идет на экспорт.
В среднем 1.3 миллиона тонн оливкового масла обычно делается в Испании и продается в другие страны, а это почти половина его мировых продаж. Следом с большим отставанием идут Италия и Греция, затем Португалия и Тунис.
Экспорт как по всей Европе, так и в США. Но в этом году случилась засуха, уже понятно, что урожая будет меньше, а если аномальная жара не спадет и не пройдут дожди в ближайшие недели, то сбор оливок станет минимальный, может не хватить для собственного потребления, не говоря уже об экспорте. От таких печальных новостей цены на оливковое масло уже начали расти, пока на 10% у испанских производителей, но это только начало.
Сейчас их урожай особенно актуален в Европе, и так пострадавшей от отсутствия подсолнечного масла из Украины и России - мировых лидеров по экспорту подсолнечного масла. Да еще и с пальм