Обожаю кабачки. Наконец настала пора кабачков. И поэтому сегодня я буду готовить кабачковые оладьи. Итак, что нам нужно: Трём кабачки на мелкой терке. Жидкость обязательно нужно отжать. Добавляем яйца, соль и муку. И смешиваем все ингредиенты. Обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне. Подаём со сметаной. Вот такая вкуснота у нас получилась. Всем приятного аппетита.
Обожаю кабачки. Наконец настала пора кабачков. И поэтому сегодня я буду готовить кабачковые оладьи.
Итак, что нам нужно:
- Кабачки (у меня получилось 800 гр)
- Яйцо 2шт
- Соль 1 ч.л.
- Мука 5 ст.л. (с горкой)
- Масло для жарки
Трём кабачки на мелкой терке.
Жидкость обязательно нужно отжать.
Добавляем яйца, соль и муку. И смешиваем все ингредиенты.
Обжариваем оладьи с двух сторон на среднем огне.
Подаём со сметаной.
Вот такая вкуснота у нас получилась.
Всем приятного аппетита.