Добрый день, друзья! Пришло время кабачков и я хочу поделиться одним из способов их приготовления.
Все супер просто: в миску взбиваем яйцо, добавляем соль по вкусу, взбиваем его вилкой до однородности. В другую миску насыпаем манку.
Кабачки нарезаем на кружки, обмакиваем сначала в яйцо, потом в манку и жарим на сковороде, смазанной растительным маслом.
Такая панировка долго остаётся хрустящей и не раскисает.
Сверху по желанию можно смазать чесноком.
Это очень вкусно, попробуйте🙂
#кабачки
#кабачкижареные