Большая часть воды не выпивается коровой, она используется для выращивания коровьего корма. Стоит отметить, что она не исчезает просто так, а со временем снова попадет в систему водоснабжения.
В чём же проблема?
Предположим, вам дают одно большое ведро пресной воды в день на все нужды. Вам достаточно воды чтобы пить, умываться и выращивать несколько растений для еды. Теперь вы решаете вырастить корову — этой корове нужно огромное количество травы, для выращивания которой вам нужно использовать целое ведро воды.
К тому времени, как вы съедите корову, каждый приём пищи, который вы получили с неё, обойдётся вам гораздо дороже воды, чем растения, которые вы выращивали и ели.
Это не проблема, если вы можете наполнять свое ведро столько раз, сколько захотите. Однако, если ваш доступ к пресной воде ограничен, то в конечном итоге вы будете испытывать жажду. И ваши посевы начнут увядать, потому что вы тратите слишком много воды (из своего одного ведра) на выращивание коровы.
Вот в чём проблема: не в том, что вода исчезает с земли, а в том, что вы расходуете ограниченное количество пресной воды, доступной вам там, где вы сейчас находитесь. Общие водные затраты на 1 корову за 3 года — 3 млн 1500 л воды. Это 1.3 тонн зерновых, 7.2 тонн кормов, 24 м3 питьевой воды, 7 м3 воды для ухода.
#наукаитехнологии #говядина #интересныйвопрос #букваё
