Добрый день, дорогие подписчики и гости канала!!!
Наконец-то наступило время овощей с собственного огорода. Ну, а если нет огорода, то овощи можно стало купить по доступной цене и хорошего качества в любом магазине.
Рада снова приветствовать всех, кто заглянул на мою страничку 🌺
Большое спасибо, что находите время читать мои рецепты! 🌺
Буду благодарна вашим комментариям и подписке
Сегодня я хочу предложить Вам рецепт лёгкой, как в приготовлении, так и по калорийности, и вкусной овощной запеканки. Готовить её легко и быстро.
Для приготовления нам понадобится:
- Фарш -любой, на ваш вкус.
- Кабачок
- Баклажан
- Лук
- Перец болгарский
- Помидор
- Сметана
- Яйцо
- Сыр
По желанию можно положить ещё картофель и капусту,но я не стала их добавлять.
Для начала поджарим фарш на сковороде, добавим любимые специи и соль. Отставим остывать.
Баклажан моем и режем не толстыми кружочками. Выкладываем баклажаны в один слой в форму для запекания
Следующим слоем у нас пойдёт кабачок, его тоже моем и режем не очень тонкими колечками.
Солим и перчим по вкусу.
Репчатый лук чистим и режим тонкими полукольцами. Выкладываем на кабачок
Болгарский перец моем, удаляем сердцевину и режем узкими полосками. Выкладываем поверх репчатого лука
На перец выкладываем поджаренный фарш.
Помидоры моем и режем колечками. Выкладываем на фарш. Солим, перчим по вкусу.
Делаем заливку: в сметану добавляем 1 яйцо соль, перец. Все хорошо перемешиваем. Заливаем соусом овощи отправляем в разогретую до 180градусов духовку на 35минут.
За 10 минут до приготовления посыпаем натертым сыром и снова отправляем в духовку.
Наша ароматная овощная запеканка с фаршем готова
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!!!
Спасибо, что дочитали статью до конца! 💐
Всего Вам самого доброго, и исполнения всех ваших желаний
#овощи #овощивдуховке #запеканкаизовощей #ужин #обед #ужиннаскоруюруку #рецепт