Кто давно читает мой канал, тот знает, что я относительно недавно поменял свой дачный участок в Подмосковье, на новый чему был несказанно рад. Более того, как оказалось мои соседи это старая научная школа ряда ВУЗов столицы и не только ее. Кстати, ряд статей уже об этом на канале был.
Читайте до конца, хотя букв и много, но уверен, что полезных.
В связи с некоторыми обстоятельствами и долгом человека, гражданина, и внука своих дедов и прадедов сейчас я несколько редко бываю на даче. Увы, есть дела, которые никто другой сделать не сможет. Поэтому общение с моими соседями это те ценные и приятные минуты, которые дарит жизнь.
Так вот, в этот раз, за чаепитием был, затронут вопрос, о физиологических болезнях высших растений и животных. Собственно тема была и есть очень интересная, и если у людей и животных часть физиологических отклонений можно объяснить психосоматикой, то у растений, как известно, нет ничего похожего на нашу нервную систему, а значит психосоматика, у них не работает.
Дискуссия была более чем плодотворна и что интересно, биологи, оказывается, давно знают ответы на многие вопросы, которые мучают дачников. Но все по порядку.
Так получилось, что, в конце концов, как это обычно и бывает верх взяла одна тема – «болезни все от физиологии, на примере томатов». И докладчиком, точнее ведущим дискуссии был к.б.н. преподаватель физиологии растений, такой подвижный дедок на вид лет ему за 70.
Оказывается большинство болезней томатов, которые так очень сильно досаждают дачникам, появились не так давно. Буквально появление большинства дачных головных болей с фитофторозом, вершинной гнилью и прочим, стали проявляться в конце 80х годов. Причем, по наблюдениям проблемы стали носить с начало локальный характер, а потом глобальный.
Например, фитофтороз томаты приобрели от картофеля. До этого, томаты как-то особо от него не страдали. Были единичные случаи, но не более того. Затем, толи благодаря селекции, толи еще каким- то причинам, фитофтора стала поражать томаты. Я тут, скорее, с дедом - биологом соглашусь, так как у бабушки томаты росли до самых морозов. А что такое вершинная гниль она и не знала.
И вот тут, зашел вопрос об эпидемии вершинной гнили. А оказывается, огородник ее сам провоцирует. Не было ее, точнее была, но не в таких масштабах и в большинстве своем на гидропонных томатах. Тут все просто все дело в физиологии, и любви агрономов к необоснованному насилию над томатами (шутка кто не понял).
Так вот, оказывается, наверно это будет новостью для дипломированных «новых агрономов», но не биологов, томат, как и любое растение, это по сути дела такой соматический насос, который работает, за счет корней и листвы. Плоды в этом процессе практически не участвуют.
Так вот, проблемы с кальцием и даже калием, возникают из-за сбоя в работе этого насоса. Корни, которые в почве, тянут все, а листья испаряют влагу. Если листья не испаряют влагу, то корни постепенно отмирают и перестают доставлять зеленой части макро- и микро- элементы.
При этом отказ в усвоении элементов идет, по возрастающей. С начало происходит отказ от усвоения, железа, марганца и прочего, те которые микро- микро-. А потом по возрастающей, и собственно кальций в числе первых.
Более того, дачник сам провоцирует вершинную гниль, удаляя листья. Причем те, которые, на его взгляд, старые. А по факту, это как раз, та надежная испарительная база растения, которая и качает кальций. Нет, испарения, нет кальция. Но есть вершинная гниль! Таким образом, дачники сами провоцируют ее. Делая все для того что бы… бороться за урожай.
А зачем рвать листья у томатов, которые не на гидропонике, это у агрономов спрашивайте которые, получив диплом агронома, знания не получили. И которые, путают выращивание томатов в почве, с выращиванием томатов на нейтральных субстратах или грунтах. А о физиологии знают только то, что это у животных бывает. Но кто ж их об этом-то спросит, листья у томатов рвать надо.
Кстати, калий тоже растения перестают качать с дефицитом листвы, поэтому томаты и не такие сладкие.