Найти тему

ТОРТ- Закуска из кабачков сразу с двумя начинками/Всего 93 ккал на 100 грамм.

Всем привет Дорогие друзья. Начался сезон кабачков и они растут не по дням, а по часам.

И я решила сделать очень вкусный Торт-закуску из кабачков.

И обязательно в конце статьи вы увидите КБЖУ этого блюда💥👍

Для этого нам понадобится:

Ингредиенты:

-2

1️⃣ Так как кабачок у меня молоденький, то шкурку и семечки я не вычищала. А просто натерла его на терку. И оставила в сторонке, чтобы стекла лишняя жидкость. Кабачок без жидкости получился на 500 грамм.

2️⃣ К кабачкам добавляем яйца, муку, молоко и солим.

-3

Получилось вот такое тесто:

-4

3️⃣ Выпекаем блинчики на сковороде с небольшим диаметром. У меня сковорода уже с плохим покрытием и мне понадобилось 30 мл масла растительного. Если у вас сковорода хорошая, то масла уйдет намного меньше. И Калорийность уменьшится. У меня получилось 8 блинчиков 😍

-5

4️⃣У меня будет 2 варианта начинки: морковь с луком и сметаной и помидоры с чесноком и сметаной.

💥Режем помидор на тонкие пластинки, натираем на тёрке морковь, режем лук.

Лук и морковь тушим на сковороде до готовности. Часть сметаны смешиваем с чесноком ( у меня сухой чеснок).

-6

5️⃣ Берём блинчик. ☝️☝️☝️

Одну половину мажем сметаной, другую сметана+чеснок. На сметану с чесноком выкладываем помидор ( можно добавить зелень). На просто сметану лук и морковь и накрываем сверху вторым блинчиком. И так слой за слоем формируем наш Тортик.

-7

Вот какая красота получается , а вот в разрезе.

-8

И всего 93 ккал на 100 грамм. Это очень вкусно 😍

-9

❣️Кстати, кому сложно выпекать именно блинами ( так как тяжело переворачиваются ). Я ещё делала вариант с оладушками. Все тоже самое, только выпекала не блины , маленькие оладьи и у меня получился мини тортик-закуска.💝

-10
-11

Друзья готовьте с удовольствием. Такое блюдо не повредит вашей фигуре. Стройнеть можно Вкусно и Легко.

Приятного аппетита 💋

Еда
6,93 млн интересуются