Добрый день друзья!!! Самый быстрый сладкий пирог, который может быть и это ШАРЛОТКА.... Кстати, по другому название этого пирога - "английский бисквит". Я его часто готовила своему сыну, т.к. у нас были проблемы с ЖКТ, а сладкое любят все от мала до велика. И лечебная диета при заболеваниях с ЖКТ, разрешает есть именно такой пирог...
Нам потребуется:
Способ приготовления: Яйца разбиваем в емкость, добавляем соль, сахар и взбиваем до пышной пены минут 5-7. Аккуратно просеиваем муку в яичную смесь и начинаем смешивать лопаткой или венчиком с низу вверх, чтобы наше тесто не опала и в нем осталась как много больше пузырьков воздуха, тогда шарлотка будет воздушной. В тесто добавляем очищенное от кожуры и нарезанное яблоко.
Завариваем свежий чай и наслаждаемся домашним пирогом. Приятного аппетита!!!!
