Яичные котлеты!

Яичные котлеты 📖 Ингредиенты: - Куриное яйцо варёное - 6 шт. - Лук зелёный - 1 пучок - Манная крупа - 2 ст.л. - Мука - 1 ст.л. - Сметана - 1 ст.л - Укроп - 1 пучок - Масло растительное для жарки - 2 ст.л. - Соль - по вкусу 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Варёные яйца натереть на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же положить мелко нарезанные укроп и зелёный лук. 2. Всыпать муку и манную крупу. Солим и добавить сметану. Тщательно перешать. Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки. 3. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.