Рецепт 📝:
Кабачки 2шт/800гр
Перец болгарский красный 1шт
Перец болгарский зелёный 1шт
Томат 1шт
Фарш говяжий 400гр
Яйцо 1шт
Паприка 1ч.л
Соль 2ч.л
Перец чёрный молотый 1ч.л
Кинза, зелёный лук
Масло растительное 50мл
Сыр 80гр
Выпекать при 200С °35 минут+5 минут
Шаг 1.
Кабачки натереть на крупной тёрке. Добавить нарезанный кубиками красный болгарский перец, томат, 4 зубчика чеснока и 400гр говяжьего фарша. Перемешать.
Шаг 2.
Затем добавить 2ч л соли, 1ч л паприки, чёрный молотый перец 1ч л, 1 яйцо, кинза и зелёный лук. Все хорошо перемешать.
Шаг 3.
Форму для выпекания смазать растительным маслом. Затем выкладываем всё в форму и равномерно распределяем. Выпекаем 35 минут при 200С. Затем сверху посыпаем тёртым сыром и ещё на 5 минут в духовку.
Наша пп запеканка готова! Всем спасибо и приятного аппетита! Подписывайтесь на мой Дзен канал!