Amanita virosa более известен под названием «Уничтожающий ангельский гриб», и это один из самых известных смертоносных грибов. Достаточно небольшого фрагмента грибка, чтобы заразить еду, быстро превращая вкусное блюдо в смертельно опасное блюдо. Все виды мухоморов описаны Здесь...
Этот гриб содержит тип токсина, известного под общим названием аматоксины. Они могут быть чрезвычайно вредными, даже в малых дозах. Токсины, не разрушающиеся после нагревания, называются термостабильными. Поэтому любые токсические эффекты не уменьшаются при приготовлении пищи.
Аматоксины работают, блокируя фермент, участвующий в синтезе белка в клетках животных. Он может перемещаться по телу с кровотоком и становиться смертельным, когда достигает печени и сердца. Основные симптомы, о которых сообщают жертвы, включают головные боли, головокружение, недомогание и диарею, одышку, бессонницу, печеночную и почечную недостаточность и во многих случаях смерть.