(В продолжении про отношения..)
Язычки перепелов в сливочно-тимьяновом соусе были великолепны. Даже не знаю с чем сравнить. Сначала было немного дико от самого названия, всегда думала, что это образное выражение. А тут…
Ресторан был достойный и в достойном месте. Наверное в такие ходят не часто. Здесь запись на полгода вперед. И цена соответствующая..
Но вкус был неописуем. Мягкость маленьких кусочков таяла во рту. А соус обволакивал и оставлял незабываемое послевкусие. Такое блюдо хочется одновременно и быстро съесть, так как это просто вкусно, а так же и растянуть удовольствие - ты только начал есть, только вошел во вкус и у тебя желание сохранить это ощущение навсегда. Ум заешь)) Это про это состояние..
Ели и общались междометиями: ууу… Боже мой… разве такое возможно… Ух, Ох….
Время пролетело незаметно.. Эндорфины зашкаливали..
Запивали Шатонеф дю пап. Удивительно, но именно это вино девятилетней выдержки, со вкусом подлеска и оттенками перезревших ягод заходило как нельзя кстати.
На улицу вышли уже около полуночи.. Тихий прованский вечер, в воздухе витает запах свежескошенных полей лаванды.. Никуда не хотелось торопиться.. Все будет уже завтра..
Эх, я еще не ушла, а уже хочу вернуться…
Но вернусь ли…….
Да о чем это я? Я об отношениях..
Бывают встречи, которых помнишь всю жизнь. Как деликатес. При воспоминании о них во рту появляется обалденные вкус, мозг все помнит, он может смаковать это вечно..
Но стоит ли возвращаться? Не знаю.. Не уверена. Деликатес на то и деликатес, когда он исключительный, когда он неповторимый, когда он незабываемый, когда его не так просто получить.. Можно, конечно, приготовить и язычки, и купить Шатонеф дю пап (не такая уж он и редкость в наших винотеках). Но даже если перенестись в Прованс, не факт, что получишь именно то, что помнит твой мозг. Не стоит переводить все в повседневность. Стоит оставить эти воспоминания в самом дальнем уголке своего сердца и доставать, когда легкая грусть начинает неожиданно обволакивать тебя..