Крымский федеральный университет стал одним из 14 вузов-участников международного образовательного проекта «Летний университет» от Минобрнауки России (@minobrnauki). С 10 по 24 июля КФУ принял 40 студентов из Донбасса.
Чему научил их ведущий университет полуострова – расскажем далее.
Каждый вуз-участник реализовал обучение студентов из разных стран по одному из 13 направлений: инженерные науки, биоинженерия и медицина, история, филология, международная журналистика, туризм и сервис, маркетинг, экономика и управление, сельское хозяйство, дизайн, менеджмент, логопедия и дефектология, педагогика.
КФУ выбрал сельское хозяйство. Специалисты вуза представили программу «Агротехнологии производства натуральных экологически чистых продуктов». В рамках обучения студенты разработали четыре проекта и изучили следующие темы.
Микрозелень на гидропонике
Участники познакомились с технологией выращивания растений на искусственной среде без почвы. В лаборатории сити-фермерства КФУ увидели, как произрастает микрозелень на гидропонике.
Земляника в закрытом грунте
Сортовой состав земляники, типы теплиц, способы выращивания и полива, требования к посадочному материалу и питанию – всё это узнали и разобрали. Результат – собственная разработка технологии выращивания.
Лаванда
Крымский прованс знаменит не только своей красотой: именно в крымском селе Тургеневке находится самое большое лавандовое поле в Европе – площадью свыше 250 гектаров. Студенты посетили агрофирму «Тургеневскую» и увидели, как собирают лаванду в промышленных масштабах для изготовления эфирных масел и гидролатов. А собрать растение самостоятельно попробовали в полях Крымского федерального. Ароматный сувенир в виде небольшого букета увезли домой на память.
Инфракрасная сушка и 3D-моделирование
Те, кому по душе компьютерные технологии, освоили программу «Компас-3D» и разработали в ней модель устройства инфракрасной сушки ягод и фруктов. С самим устройством познакомились в Агротехнологической академии КФУ. В программе разработали выбранный узел, деталь или конструктивный элемент устройства.
Виноделие
Нечасто на паре предлагают вино! Но это возможно, если вы на лекции о виноделии в Крымском федеральном. Винодельческая отрасль в числе ведущих на полуострове, и КФУ активно развивается в ней: выводит собственные сорта, выпускает высококвалифицированных специалистов, которые работают в лучших предприятиях республики. Некоторые из них – Институт «Магарач» РАН и винодельческое хозяйство «Alma Valley» – посетили гости «Летнего университета».
Мороженое и напитки
В специальной лаборатории студенты попробовали приготовить кисломолочное кефирное мороженое с ягодами и фруктами. А газированная вода, купажный сироп и натуральный краситель из винограда смешались в лимонады «Розе» и «Волна»: первое с ароматом розы, второе – цвета крымского моря.
Вкусно, а главное – натурально.
Социальное проектирование
Эксперты рассказали о принципах создания проекта, этапах его реализации. Участники разработали и защитили свои идеи. Не забудем и про soft-skills – студенты обучились мягким навыкам, которые сегодня нужны в любой профессии.
И наконец, отдых!
Учёба в Крыму – это ехать на море после пар, наслаждаться невероятными горными пейзажами, гулять по лавандовым полям, купаться в лучах солнца и путешествовать словно по всему миру, ведь природа и города полуострова колоритны и разнообразны.
Теперь на карте путешествий студентов отмечены Никитский ботанический сад, форелевое хозяйство в г. Алуште, национальный парк «Крымский», город-герой Севастополь.
«Программа очень интересная, ведь даже мне – будущему ветеринару, не агроному – понравилось её изучать. Это полезно и для общего развития – знать, как производят то, что мы едим за столом. И, конечно, мне понравились наши путешествия – я очень люблю путешествовать, особенно ходить в горы. Крым – невероятно красивое место. Сюда хочется возвращаться снова и снова, потому немного грустно уезжать. Но более важно то, что я привезу домой море новых впечатлений, знаний, знакомств. Я очень рада, что решилась на такое приключение, и порекомендовала бы всем своим друзьям поучаствовать в «Летнем университете», если появится такая возможность», – поделилась впечатлениями участница проекта, студентка Луганского государственного аграрного университета Алёна Нестерова.
Так прошли крымские каникулы донбасских студентов. Мирная жизнь и беззаботные летние дни помогли молодым людям отвлечься от событий дома и отдохнуть.
Вузы планируют продолжить сотрудничество, а участники – вновь посетить полуостров, подаривший им незабываемое летнее приключение.
#летний университет #Summeruni #университетбезграниц #крым #учеба в крыму #донбассвойна