Итак что же такое белки? Белки – это Высокомолекулярные органические соединения. В нашем организме они выполняют множество функций.
Например:
Строительная пластическая транспортная защитная и так далее.
Нас же больше всего интересуют для строительства тело энергетическая и строительные функции.
Человек это Белкова жировой организм. Из белков состоят все наши мышцы органы кости связки сухожилия и так далее.
Из чего можно сделать вывод что белки необходимы нам для построения идеального тела свои мечты, будь то похудении или набор мышечной массы или же сохранения веса тела.
Где содержится белки? Какие продукты нужно потреблять?
Белковыми продуктами для построения нашего тела с полноценным аминокислотным составом являются белки животного происхождения такие как мясо птицы, рыба, красное мясо, молочные продукты сыр творог также яйца, и продукты спорт пита (протеины, BCAA, аминокислоты и т.д.).
К неполноценным белковом продуктом относится: белки из бобовых, орехи, каши и тд.
Как посчитать количество белка нужно для полноценного рациона?
Для людей которые не занимаются активными видами спорта и не преследуют спортивных целей всемирной организации здравоохранения посчитала норму белка в 1 г на килограмм массы тела..
То есть если я вешу 80 кг то мне нужно потреблять 80 г белка в сутки для поддержания активной жизнедеятельности..
Если мы ставим перед собой тему строительства или занятия спортом то нам нужно потреблять повышенное количество белка.
Для мужчин это 1,5 – 2 г на килограмм веса тела.
А для женщин - 1-1,5 г.
Тут стоит сделать оговорку, что этот подсчет действует для людей с нормальным индексом массы тела.
А что я имею ввиду? Если человек весит 200 кг имеет некую степень ожирения то стоит считать количество белка на сухую мышечную массу, либо на желаемый вес своего тела !
Как часто делать приемы пищи с белком?
В этом вопросе практика и наука говорят нам что аминокислотные по лучше подпитывать каждые 4 часа если мы преследуем спортивные цели.
Сколько белка можно съесть зараз?
Этот вопрос тоже очень тонкий. По опыту и научным исследованиям я бы рекомендовал придерживатся от 20 г до 50 г белка за один прием пищи. Но всё зависит от того мужчина вы или женщина какие цели преследуете и так далее всё довольно таки индивидуально.