Свежий клубничный кофейный торт

Замечательный белый кофейный торт увенчан свежей клубникой и крошкой.

Ароматный и безумно вкусный кофейный торт потешит вкусовые рецепторы кофеманов и покорит сердца даже тех, кто не особо склонен к страстям по сладким десертам. Удивительный баланс и гармоничное сочетание входящих в состав лакомства компонентов не сможет оставить никого равнодушным.

Идеально подходит для завтрака или перекуса с чашечкой горячего кофе!

• Готовка: 50 минут
• Порции: 12
• Выход: 12 порций

Ингредиенты

• 1⁄4 стакана сливочного масла
• 3⁄4 стакана белого сахара
• 1 яйцо
• 1 1⁄2 стакана универсальной муки
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• 1⁄2 стакана молока
• 1 1⁄2 стакана тонко нарезанной клубники
• 1⁄2 стакана универсальной муки
• 1⁄2 стакана белого сахара
• 1⁄4 стакана сливочного масла, смягченного
• 1⁄4 стакана чешуйчатого кокоса

Контрольный список инструкций

Шаг 1

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по Цельсию). Смажьте 9-дюймовую противень.

Шаг 2

• Взбейте 1/4 стакана сливочного масла в миске до сливок; добавьте 3/4 стакана сахара и яйца. Бьйте до полного включения.

Шаг 3

• Смешайте 1 1/2 стакана муки, разрыхлителя и соли в отдельной миске. Перемешайте мучную смесь, чередуя с молоком, в масляную смесь до тех пор, пока она не будет объединена. Налейте тесто в подготовленную противень. Расположите клубнику поверх теста.

Шаг 4

• Смешайте 1/2 стакана муки, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана сливочного масла и кокос в миске. Посыпьте начинкой клубнику.

Шаг 5

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой, около 35 минут.

Факты о питании

На порцию: 249 калорий; белок 3,3 г; углеводы 39,7 г; жиры 9 г; холестерин 36,6 мг; натрий 344,5 мг.

#кухня #рецептынакаждыйдень #кулинария #готовимдома