С человека - около 9000 вкусовых рецепторов. У кошки - всего 470.
Поэтому наши питомцы чувствуют вкусы не так ярко, как мы, и при выборе еды больше ориентируются на запах и консистенцию.
Кошки различают четыре вкуса: кислый, горький, соленый и умами (вкус высокобелковой пищи, считается "пятым вкусом" в странах Востока, на русский чаще всего переводится как мясной вкус").
А сладкий вкус кошки вообще не чувствуют. Не имеют такой технической возможности.