Когда вспоминают рыбные запасы реки Печоры, то в первую очередь называют сёмгу. Кстати, здесь нерестится её самая крупная раса.
О семге можно почитать в статье
А мне хочется рассказать о самой мелкой и самой многочисленной рыбке – о речном гольяне или по-местному вандыше. Вот что пишет о нём И.Г. Лебедев в своей книге, изданной тиражом 100 экземпляров, «Значение и происхождение русских названий животных России и сопредельных стран (беспозвоночные и позвоночные)».
О рыбалке на р. Печоре
Гольян - название, обобщающее несколько видов мелких рыб, объединенных систематиками в род Гольян, представленный в фауне России несколькими видами. Среди прочих наиболее известен и широко распространен вид гольян обыкновенный – мелкая (10-12 см) рыбка, которая хорошо известна населению. Её яркая внешность и особенности биологии отразились в значительном разнообразии региональных названий.
Л.П. Сабанеев сообщает, что в Москве рыбку называют красавка и форелька, а в Можайском уезде голопузка. В Тверской губернии гольяна называют золотавка, злотавка, бырянка; в Ярославской губернии – синька, местами горчушка; на р. Сить – малюшка; в Орле – скоморох, а местами мулек, малявка, мулявка, голчик, голечка, синявка, синтявка, пестряк; на верхнем Днестре – бздерка, бздырка, далее по Днестру – швия, на р. Суре – синявка, синтявка, красуля; в веховьях Вислы – вержбувка; в Уфимской губернии – лошок; на Неве – камергерчик; на Онежком озере пестряк; в Пермской губернии – вандыш или краснозобик; в Западной сибири солдат, гольян и голян; в Телецком озере килька, солдатик, гренадерчик, в Крыму – голышь; В Тульской губернии – черевуга; В Казанской губернии ― гольян, песочник, песчаник, синец, решнига, ёлшанка, казачек, чебак; в Свияге пеструшка, красуля, иногда неправильно форель.
Свое название гольян получил, скорее всего, за отсутствие чешуи на брюхе и очень мелкую чешую на теле. Рыбка кажется голой – гольян. Название гольяна «бздерка» и «бздырка» возникло как описание звуков, возникающих при потрошении этой мелкой рыбы, из которой просто пальцем выдавливали внутренности через задний проход. Название «красавка», данное гольянам за удивительно яркий, для рыб средней полосы, разноцветный брачный наряд. В период нереста (с апреля по июнь) брюшко у самцов становится красным, губы малиновокрасные, верхний край жаберных крышек, основание грудных брюшных и анального плавников – жемчужно-белые, желтая окраска на боках переходит в зеленую на спине. Брачный наряд самок – бледнее.
Гольян – самая массовая наживка для ловли хищных рыб. Местные жители использовали для их отлова стеклянные 3-литровые банки, в которые помещали мелкую приманку, размоченный хлеб, а банку закрывали крышкой с прорезанной небольшой дыркой. Банку ставили на мелководье, где кормятся вандыши. Рыбки заплывают в банку, а потом банку быстро вынимают из воды. С появлением пластмассовых бутылок, стали приспосабливать их. От бутылки отрезали верхнюю часть, получалась воронка. Эту воронку вставляли в получившийся стакан горлышком внутрь. Каким-либо способом воронка закреплялась. Получалась небольшая верша. Кстати, местное название рыбки "вандыш"- это производное от мелкоячеястой верши, в которые этих гольянов ловили, она называлась "ванда". Принцип работы верши всем рыбакам знаком. Одновременно с названными снастями для отлова гольянов использовали и по настоящее время используют мелкоячеистые сетки-подъемники.
Еще статьи о рыбалке
При массовом ходе гольяна на нерест его ловили и солили. Надо отметить, что солёный вандыш издаёт специфический запах, который не все принимают, так же и как вкус этой мелкой рыбы, но есть и любители столь специфической еды. Хотя если преодолеть некоторое отторжение и попробовать эту рыбку, то потом она вполне нормально воспринимается.
