Воскресным вечером решили прогуляться с моей любимой женой до "Перекрестка" мне за чем-нибудь пенно-вкусным! Приглянулась мне естественно IPA (люблю IPA), тем более я такую ещё не пробовал, но пивоварню знаю!В составе заявлено 4 хмеля (GALAXY, Ekuanot, Motueka, Soutern star)! Принёс домой поставил в холодильник и ждал, весь извёлся пока охладится и вот момент настал!
Пиво светлое "ДиДиЭйч ИПА ГЕМСС" ("DDH IPA GEMSS") нефильтрованное непастеризованное.
Изготовитель
ООО "Крейзи Брю" Свердловская область, г. Нижний Тагил
Алкоголь-7,0%
Плотность-15%
IBU-70
объём-0,5л.
Аромат
Мощный, хмельной, фруктово-цитрусовый, немного хвои.
Цвет
светло-янтарный, пена пышная, долго держится.
Вкус
Хмельной с приятной горечью, отчетливый вкус фруктов, особенно послевкусие какое то персиковое и ягодное.
Классная IPA, ребята с пивоварни молодцы, уже не первый раз пробую их пиво, 7 градусов не ощущается, хмель чувствуется, есть периодически вкус и аромат мохито (всё таки хмель Мотуэка очень похож на мохито), и фрукты с цитрусами(Гэлакси всегда даёт персиково-цитрусовый вкус и аромат), а так же чувствуется аромат сосны (за счёт Екуанота). Мне очень зашла, обалденное пиво!!!
По вкусу отлично зайдёт под шашлык или под что-нибудь острое (обожаю острое!!!), ну, а у меня под любимые кимчи с перцем чили!
Пейте пиво и ешьте острое (главное в меру!!!), и будьте здоровы!!!