Понадобится: Приготовление: 1.Форму для запекания смазать маслом. Положить в нее 1-2 листа лаваша так, чтоб свисали края. Остальной лаваша порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на мелкой терке, творог протереть через сито. Сыр и творог соединить и перемешать. 2. Кефир и яйца взбить. Кусочки лаваша обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить в форму на сухой лаваш. Сверху положить сырно-творожную начинку. Накрыть свисающими краями. Залить оставшейся кефирно-яичной смесью, разложить кусочки масла. Запекать в духовке на слабом огне минут 50-60. Приятного аппетита!!!
Понадобится:
- 1упаковка тонкого лаваша
- 0,5л кефира
- 2 яйца
- 100гр творога
- 100 гр сыра
- 100гр слив. масла
Приготовление:
1.Форму для запекания смазать маслом. Положить в нее 1-2 листа лаваша так, чтоб свисали края. Остальной лаваша порвать руками на небольшие кусочки. Сыр натереть на мелкой терке, творог протереть через сито. Сыр и творог соединить и перемешать.
2. Кефир и яйца взбить. Кусочки лаваша обмакнуть в кефирно-яичную смесь и выложить в форму на сухой лаваш. Сверху положить сырно-творожную начинку. Накрыть свисающими краями. Залить оставшейся кефирно-яичной смесью, разложить кусочки масла. Запекать в духовке на слабом огне минут 50-60. Приятного аппетита!!!