Вот и пролетела неделя активного отдыха в деревне. Пять дней из семи мы с сестрой ходили в тайгу. Конечно, не просто так, а за грибами. Сыночку моего не брали - ему грибы до лампочки, он у меня чисто городской житель.
Сегодня никуда не ходили - утром собирались в путь-дорогу, а после обеда домой поехали.
Так вот, привезла я в первую очередь, конечно, грибы. Соленых литров 5-6 (они в красном ведерке). Теперь надо будет для них банки с широким горлом найти.
Сушеных грибов набралось около 0,5 кг, а с учетом того, что мне раньше передали, уже больше 0,5 кг. Посмотрела цену на Озоне - 100 г сушеных белых грибов стоит более 500 рублей.
Еще привезла немного жареных лисичек и смеси грибов с тем, чтобы их заморозить. Потом можно будет добавлять к жареной картошке, например.
Ну и кроме грибов кое-что привезла. Ореха кедрового с полведра. На зиму его еще рано заготавливать, а так уже можно щелкать. Угощу орехами дочь и своих подружек.
Еще привезла 10 баночек по 250 мл - сеструха их где-то раздобыла и со мной поделилась. Буду в них фасовать хреновину и кабачковую икру.
Заготовила там немного травок - зелень плауна булавовидного и корень бадана. Еще петрушки пакет насушила - у меня она нынче не уродилась, а сестре девать некуда.
Так что запасы на зиму пополнила конкретно.
Из растений привезла луковички лилий и клубеньки замиокулькаса. Я его никогда не сажала, но у сестры он красивый. Можно попробовать.
Довезли все нормально - в деревне зять до электрички на машине подвез, в городе мама с сумкой на колесиках встретила.
Мой бывший, кстати, тоже сегодня со своего санатория вернулся досрочно. Приболел он там, и его домой лeчиться отправили. Завтра меня зазывает за огурцами - мол, наросло их слишком много, надо оборвать и посолить на зиму.
А у меня о другом забота - от отпуска осталась неделя с хвостиком, а я малину так и не заготовила. Завтра надо идти.
А еще надо забрать заказ с Валдберриз, проведать дачу, убрать лук, сделать уборку дома - в общем, расслабляться некогда.
А как сезон заготовок проходит у вас? Напишите в комментариях.
Спасибо, что дочитали!