СТАРЫЙ ДОБРЫЙ АРБУЗ — СОЧНЫЙ, СЛАДКИЙ И ХРУСТЯЩИЙ
Впиться зубами в гигантский ломтик арбуза в жаркий летний день — одно из тех незаменимых впечатлений от летней еды. Старый добрый арбуз — сочный, сладкий и хрустящий — может отлично утолить жажду, когда солнце стоит высоко в небе.
К сожалению, очень часто можно получить не самый лучший арбуз. Но если вы будете выбирать, вооружившись знаниями о том, как купить идеально спелый арбуз, вы будете на вес золота.
Никогда больше не соглашайтесь на некачественный арбуз, а выбирайте фрукты сами, используя эти советы.
Покупайте целый арбуз
Всегда покупайте целые плоды, а не разрезанные. Во-первых, целый арбуз стоит дешевле, что позволит вам сэкономить деньги. Во-вторых, целый арбуз хранится от 7 до 10 дней при комнатной температуре, в то время как разрезанный арбуз годен только два дня в холодильнике. Если вы не знаете, что делать с этим большим арбузом, приготовьте арбузные стейки на гриле, арбузный салат, арбузные напитки и арбузную сальсу.
Стремитесь к однородности
Избегайте арбузов, которые выглядят бугристыми, вмятыми или вообще неровными. Выбирайте крепкие, без ушибов, мягких мест и повреждений.
Возьмите его в руки
Спелый арбуз будет казаться тяжёлым для своего размера. Этот дополнительный вес — отличный показатель того, что он полон воды, а не сухой и невкусный. Сравните разные арбузы примерно одинакового размера и выберите самый тяжёлый — он наверняка самый спелый!
Найдите полевое пятно
Полевое пятно арбуза — это жёлтое пятно, которое вы увидите на одной стороне плода.
Оно показывает, где арбуз сидел на земле во время роста и созревания. Чем желтее пятно, тем спелее будет арбуз. Определённо избегайте арбузов, у которых полевое пятно очень бледное, белое или его вообще нет — это означает, что арбуз был собран слишком рано и ещё не успел созреть.
Постучите по нему
Это более известный метод, который используют многие любители арбузов. Просто постучите по выбранному арбузу костяшками пальцев и обратите внимание на звук. Глухой звук указывает на то, что плод ещё не созрел; глубокий, полый звук — это как раз то, чего вы ждёте от этого первоклассного летнего продукта.
Заходите к нам на сайт epochtimes.ru мы рассказываем о самых важных и актуальных событиях сегодня в России и в других странах мира.
➤➤➤ Заходите к нам на сайт epochtimes.ru мы рассказываем о самых важных и актуальных событиях сегодня в России и в других странах мира.
#арбуз #лето #сочность #свежесть
