Одиночное плавание. День одиннадцатый.
Про погоду писать скучно. Солнце, жара, за бортом +33. Зато ночью довольно свежо. Около 16-17 градусов, но после тридцатника даже зябковато. Снова начала на ночь распахивать все окна. В результате и спала очень крепко, свежий воздух способствовал.
- Доброго воскресного дня, точнее, уже вечера!
Вчера вечером сделала два важных дела. Собрала огурцы и помидоры, а потом еще и опрыскала все растюхи монофосфатом калия. Через пару дней пройдусь еще и кальцием. И можно будет во всеоружии встречать жару в 40 градусов, которой все еще грозятся... Надеюсь, что передумают...
Очень трудно срывать вот эти огромные уродливые помидоры. Они в самом низу лежат, над ними ствол, усыпанный кистями. Хоть подкапывай. Ну и в результате отломала парочку кистей с совершенно зелеными плодами. Ладно, потихоньку дозреют...
Еще обнаружила несколько подгнивших перчиков. Но они все не сами подгнили, им помогли. Все оказались надгрызенными.
А потом я обнаружила, что мне нечем кормить лохматое зверье. Последнюю голову разделила на всех, сдобрив последней пачкой мягкого корма. Надо ехать. Но у меня сыр поставлен. Пришлось сначала с сыром заканчивать, а потом уже ехать. Смоталась по-быстрому в Петропавловку, накупила кормов, заодно себе вкусненького мороженого взяла, да яблок пакет. Посмеялась.. У нас яблоки закончились, оказывается. Теперь из Южной Африки возят... И почему-то они самые дешевые на весь магазин ))
Еще не пробовала. Вечерком продегустирую.
А еще впервые за год решила побаловать себя покупными пельменями. Не. у меня фарш есть, и мука имеется, проблема во времени. Вот гости приедут, тогда и налепим. А сейчас можно и покупными побаловаться, тем более акция была, грех не воспользоваться.
Я предпочитаю пельмени употреблять с бульоном и огромным количеством добавок. Кетчуп, майонез, хреновина, соевый соус и капля уксуса. И что-то мне подумалось, что хреновины нужно побольше положить. Ну и зачерпнула аж три ложки. Как же я потом бегала и искала, чем бы ее закусить))) Резюмирую - хороший хренодер, крепкий! Сегодня уже устала, завтра намою баночек и разложу, добавив сверху, по совету комментаторов, по бутону гвоздики. Посмотрим, как себя поведет.
А потом взялась за огурцы. Я их еще с утра замочила, пора в банки упаковывать. Три литрушки взяла. Но когда начала первый раз кипятком их заливать, одна банка кирдыкнулась...
А я ведь очень тщательно осматривала банки, потому что уже попадались мне и с трещиной, и со сколом на горлышке.. И в очередной раз порадовалась, что у меня нет соседей снизу )) Потому что быстро собрать воду у меня не получилось, я просто тупо стояла и смотрела, как она течет за стол. У нас на кухне уклон небольшой в сторону окна на полу имеется, соответственно и стол с наклоном. Но это чистая вода, ничего страшного, быстро высохнет. Пришлось другую банку искать и заново все мыть и перекладывать.
Закрыла огурцы, взялась за помидоры. Две банки "под снегом" сделала, трешку и полторашку. Тут, слава богу, без эксцессов обошлось.
А еще параллельно сварила свеклу, яйца и картошку. Хочу холодник сделать. Завтра гости приезжают, в жару самое оно холодненького похлебать. Да утка в мультиварке томится. Осталось гарнир придумать. Выбираю между пюрешкой и гречей. И то, и другое с уткой будет замечательно.
Закончила с готовкой, пошла всем всего дать - козам сена, курам зерна и воды. и меня атаковали голодные рыжие бандиты. Пришлось им головы выдать, предварительно разбив молотком.
И что-то я так утомилась.... Упала вот в кресло у компа, и сижу пишу. А ножки говорят - ууууу.....
Ой, забыла рассказать. Заливаю это я кипятком помидоры, стук в дверь. Кричу - заходите. Мужик какой-то. Говорю - чуток занята, подождите. Залила банки, вышла. соседи. Но не ближние, с соседней улицы. Предлагают свинину. Забивали утром, вот развозят. Говорят, дюрок был. Ну у меня в голове уже тушка нарисовалась, мясная, без сала.... Показывают.. Сало сантиметров 10, и под ним 5 см мяса... Неее, говорю, ребята, это не дюрок, это какая-то смесь бульдога с носорогом... Объяснила, что если и возьму мяса, то не больше 3-4 кг, и без сала. Обещали позвонить, когда будут второго рубать и для себя мясо разделывать. Да, цену за разруб (половина, четверть) озвучили 320. Думаю, что за мясо дороже будет. Но если свежатина, я все равно возьму. А еще у них барашки. Вот баранчика точно возьму. Заказала на осень.
Вспомнила уже после закатки помидоров, что у меня до сих пор сыр в форме стоит. Вынула, кастрюлю и форму еле отмыла - присохло все... А сыр делала как заготовку для кос. Ему надо ночь на столе постоять, кислотность набрать.
А на кухонном окне снова зацветают отчекрыженные петуньки. Но пока в одном только горшке. А на второй горшок я смешно смотрю, листайте
Вот так и развлекаюсь )) А еще сегодня все чистила - и чеснок и даже помидоры - перед телевизором. В детство ударилась, мультики весь день смотрю. Впервые увидела мультик "100% волк", прикольный, про добрых оборотней и собак. Потом в сотый раз Зверопой показывали, его уже просто из кухни слушала ))
А вечером снова обещают по СТС сказочку какую-то. А я очень сказки люблю. Вот под этот фильм и буду крошить все на холодник. Сочетая приятное с полезным.
Вот думаю - ходить вечером в огород, или ну его? Наверное, ну. Потому что у всех трава есть, овощи собирать пока не буду, не хочу, да и складывать некуда. Завтра не до заготовок будет.
А новости все и закончились... Буду прощаться. Пока, до завтра!
Мира и добра!
Алгоритм Дзена теперь отдал развитие каналов в руки подписчиков! Спасибо всем огромное, что не забываете поддержать канал комментариями и оценкой статей! 🤗
А кто еще не подписан, а просто читает и комментирует - пожалуйста, подпишитесь. Только в диалогах с подписчиками автор получает возможность немного заработать.
Все статьи о жизни в Ленинградской области и в Крыму. Оглавление.
Почти все, что я написала про нашу жизнь в Воронежской области, можно найти по тэгу #галка-зажигалка
Предыдущие публикации
#деревенская жизнь #заготовки #огурцы #помидоры #галкаавгуст
