В этот день православные волгоградцы вспоминают святого мученика Емилиана. В народе его называют Омельян. Согласно церковным преданиям, Святой пострадал за веру во Христа. Он был приговорен к казни через сожжение, однако пламя не коснулось его. Вместо этого огонь перебросился на язычников. Избежать мучительной смерти Емилиану не удалось, вскоре его казнили, но уже другим способом. В старину это время посвящали работе в поле, а вечером ходили в баню, где парились с уникальными вениками. Считалось, что такой ритуал поможет зарядиться энергией и восстановит силы. В Омельянов день не разрешалось выходить на улицу после захода солнца. Предки верили, что после заката темные силы ходят по улице и ищут себе жертву. Нельзя в этот день подметать пол, таким образом из дома выметалось счастье, достаток и благополучие. Также 31 июля не рекомендуется переедать. В народе считалось, что в этот день лучше отдать предпочтение легкой пище растительного происхождения. Категорически запрещено брать или дав