Berchemia discolor (берхемия) — крупный кустарник с красивой (как практически у всех плодовых) листвой. Цветы мелкие мало приметные зелёного цвета, со временем их цвет становится желтым. Фрукты жёлтые, мелкие 2 см. с очень сладкой мякотью. От цветения до плодоношения проходит 4-5 месяцев. Berchemia лучше растёт в полузасушливых районах и хорошо переносит засуху. Для успешного выращивания требуется дренаж. Семена этого растения при соблюдение простых правил выращивания имеют хорошую всхожесть и прорастают без особых трудностей. Сеянцы развиваются хорошо и уже в раннем возрасте выглядят очень привлекательно. Плоды Berchemia (Берхемия) очень сладкие и приятные на вкус. Содержание сахара в плоде составляет 30%. Вкус семян можно сравнить с грецким орехом. Плод так же имеет ценность за большое содержание витамина С — 65мг./100г. Фрукты можно употреблять как сырыми так и отваривать. Из плодов можно приготавливать освежающие и полезные напитки. Жители Южн
