⠀
✅Ингредиенты:
⠀
🔹800 г филе белой рыбы
🔹примерно 100 г шпинат
🔹1 шт яйцо куриное
🔹1 шт лук репчатый
🔹соль, чёрный молотый перец по вкусу
⠀
✅Приготовление:
Филе рыбное измельчить в фарш.
Шпинат ошпарить кипятком, обсушить и нарезать. Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и сформировать котлеты. Противень застелить пергаментом, выложить котлеты и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Затем достать, смазать немного верх оливковым маслом и отправить ещё в духовку на 10-15 минут.
Приятного аппетита!
#ужин #рыба
