- А давай кинем её на соседний участок? - предложила я сестре, выскоблив ложкой половинку маленького арбузика до самой кожуры. Мы сидели на чердаке нашей недостроенной дачи, поедали арбузы, выросшие за время поездки в Ленинград, и разбрасывались их кожурой туда-сюда.
Половинка, о которой я говорила, прилетела ровно на голову соседу дяде Стёпе и села на его кумполе, как шапочка. Наверное, сосед догадался откуда у него появился такой необычный головной убор, но негодовать не стал, просто снял "шапочку" и отбросил её в сторону.
Летом 1981 года мы всей семьей поехали аж на целый месяц в Северную столицу к родственникам, предварительно засадив дачный участок картошкой и арбузами.
Выбор растительных культур для осваивания трёхлетней дачи был невелик, особенно с учетом того, что целый месяц никто не мог их поливать
Картошка в Сибири всегда была вторым хлебом и, несмотря на то, что в те времена мы каждый год сажали 5 соток на общем поле, которое выделяли работникам папиной фабрики, на даче тоже закопали почти на всей площади - излишки всегда можно было продать.
Оставшееся пространство засадили арбузами. В Хакасии и на юге Красноярского края давным давно вывели специальные сорта, адаптированные под местные климатические условия.
Арбуз "Огонёк" некрупный, временами даже совсем маленький, размером с мужской кулак, но зато с тонкой корочкой, мелкими семенами и сладчайшей мякотью. Вот этот сорт мама и посадила на всех оставшихся свободными от картошки кусочках земли.
Участок наш был на лысой в то время горе с песчаной почвой, на которой хорошо росла только солодка. Даже картофель в первые годы был не очень, потому что земля кишела всякими ползучими тварями, которые не меньше людей любят картошку.
А для арбузов всё оказалось в самый раз. И даже отсутствие полива в течение месяца. Позже, когда землю стали активно удобрять и высаживать на участке все новые и новые культуры, арбузы на ней расти практически перестали. А те, что вырастали, стали безвкусными.
Но летом 1981 года у нас вырос такой урожай, что мы даже солили арбузики в бочке. Кстати, их мелкий размер оказался очень для этого удобен - солили целиком!
С тех пор я очень долго не имела возможности поесть солёных арбузиков. И только в 2009 году, когда увидела их в Ростове-на-Дону на рынке, тут же купила, удивив моих ростовских приятелей, которые их ни за еду, ни за десерт не считали. Не то, что сибирские дети конца XX века, выросшие на морковке и ранетках.
На воспоминания об этой давней истории меня натолкнуло видео канала @lenivy_ogorodnik о "колоновидных" арбузах. Сдаётся мне, что эти арбузы тоже сорта Огонёк или подобного ему.
P.S.: Кстати, сегодня Международный день арбуза! Я узнала об этот от Натальи канал @vkusnaya_strana, прочитав ее публикацию об арбузах!
#рассказы #истории из жизни #детство #ссср #сад #огород #дача #арбузы в сибири