Уборка ранних зерновых и зернобобовых в республике прошла экватор - убрана большая половина урожая. Крымские аграрии намолотили более миллиона тонн зерна. Сельхозпроизводители потирают руки: впервые за 8 лет полуостров может получить рекордный урожай. Цель - собрать около 2 млн тонн зерна. Последний раз такими показателями Крым мог похвастаться 30 лет назад.
- Наша задача - собрать урожай в оптимальные сроки с минимальными потерями, - рассказала первый заместитель министра сельского хозяйства РК Алиме Зарединова. - На сегодняшний день собрали свыше 1,6 млн тонн зерновых и зернобобовых культур. В полях работают порядка 1300 комбайнов, идет обновление машинотракторного парка. Хорошие урожайные показатели по фруктовым садам: в этом году в плодоношение вступили молодые интенсивные сады, которые мы закладывали три года назад. Активно развиваются новые фермерские хозяйства. Все, кто раньше выращивал продукцию на приусадебном участке, сейчас стараются легализоваться, создать фермерское хозяйство и получить за это финансовую поддержку.
Лидерами по темпам уборки зерновых и зернобобовых признаны Красноперекопский район - 92,8%, Раздольненский - 87,1%, Советский - 86,2%. Лучшими по намолоту зерновых и зернобобовых стали Красногвардейский район - 316 тыс. тонн, Джанкойский - 180 тыс. тонн, Раздольненский - 153 тыс. тонн.
- В Крыму, учитывая погодные условия, сложно быть монопрофильным предприятием, - считает замминистра сельского хозяйства. - Если предприятие занимается только одним направлением, то рискует остаться без урожая, и, следовательно, дохода, если случится засуха. Сельхозпроизводители это понимают и стараются разнообразить направления: дополнительно строят теплицы, выращивают овощи, закладывают сады, занимаются животноводством.
Развивать хозяйства помогает серьезная государственная поддержка. Программ - более 40. Среди них субсидии, гранты, льготное страхование, кредитование и налогообложение. Например, создавая небольшое предприятие, можно получить грантовую поддержку в сумме до 5 млн руб. В зависимости от масштабов и затрат цифры доходят и до 30-40 млн руб. Нужно лишь обратиться в Минсельхоз Крыма, принять участие в конкурсе и защитить свой бизнес-план. Впервые на государственную поддержку могут рассчитывать овощеводы. Замминистра уверяет, что денег достаточно, только обращайтесь!
На этом Минсельхоз РФ не останавливается и разрабатывает новые меры поддержки, о которых обещают известить в следующем году.
- Более 2 млрд рублей получили аграрии Крыма в текущем году, это 85% от общей суммы, - поделилась Алиме Зарединова. - В этом году, учитывая экономическую ситуацию, была задача - быстрее довести эти средства до сельхозпроизводителей, чтобы они могли использовать их в своем производстве, приобрести какие-то материалы и средства защиты, семена и удобрения. Фишка финансирования 2022 - большая часть прошла в виде авансирования, то есть в виде финансового обеспечения затрат. Весной получили деньги на закладку, приобрели саженцы и осенью будут закладывать сады и виноградники, приобретать семена для посевной кампании следующего года.
По инициативе главы республики Сергея Аксенова в Крыму к началу августа готовится новая программа по поддержке личных подсобных хозяйств. На нее уже выделено 30 млн руб. Цель - повысить доходность сельских жителей, желающих развивать животноводство. Так, фермеры могут получить поголовье, мелкий рогатый скот, птицу и т.д.
Продуктовый запас в Крыму пополняется, к нему еще надо добавить поставки овощей и фруктов из Херсонской области. И тут возникает новая потребность: переработка и хранение продукции.
- Нам тяжело будет конкурировать с Херсоном, - предупреждает директор ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма», президент Крымской академии наук Владимир Паштецкий. - Они все это время развивались в лучших условиях, с достаточным количеством воды, пока мы учились обходиться без нее и заменяли сельхозкультуры. Нам нужно перерабатывать нашу продукцию, консервировать и продавать соки, пюре на материк. Лучше брать у соседей для еды все свеженькое, а свое прятать в баночку и продавать дороже.
В Минсельхозе РК это понимают и стимулируют фермеров строить овоще- и фруктохранилища, заниматься переработкой. Для этих целей предусмотрены гранты.
Также до ученых доходит, и они пытаются донести это до аграриев и чиновников, что на благодатной крымской земле не нужно выращивать все подряд. Например, в больших масштабах картофель. Если его дешевле купить на материке, зачем заниматься нерентабельным хозяйством?
- Зато наши семена намного лучше, чем в других регионах России, - похвастался Паштецкий. - Впервые в Крыму мы закладываем сахарную свеклу по примеру итальянцев, когда не надо закапывать в землю. И семена получаются супер, и продукция удешевляется на 40%. К нам приедут уральские селекционеры, и мы будем закладывать их сорта люцерны. Семена - вот наша тема.
Олеся ГОНЧАРОВА, фото автора.