Не смотря на то, что это дебют пивоварни на моем канале, пива от Гёллер попробовано мной предостаточно. В прошлые столичные гастроли я первым делом направился в ближайший филиал «Отдохни» и основательно затарился этим пивом. Все выпил в отеле а написание обзоров отложил а долгий ящик.
Тоже самое сделал и в эту поездку в столицу. Но на этот раз улов оказался значительно меньше и я думаю Вы понимаете почему... Однако, обегав три магазина, мне удалось урвать пару сезонных сортов. Обзор на один из них вы сейчас читаете)
Пивоварня действует с 1514 года однако исторической информации на официальном сайте практически нет, поэтому я отправился за ней на сайт сети "Отдохни":
Компания была основана в 1908 году, когда Йозеф Гёллер выкупил пивоварню у магистрата города Цайль на Майне. Следующие поколения династии расширяли и модернизировали семейный бизнес: например, внук основателя Франц-Йозеф Гёллер увеличил объемы производства пива в пять раз. Пивоварня Гёллер производит пиво исключительно из местного сырья - сразу 14 крупных агрохозяйств Баварии выращивают ячмень по заказу компании. Результатом такой политики ведения семейного дела является высочайший уровень качества пива. С 1979 по 2010 год разные сорта пива Гёллер более 30 становились лауреатами наград на европейских пивных конкурсах.
Вот оно как? Оказывается предприятию семьи Гёллер всего 114 лет, а цифры 1514 на гербе относятся к муниципальной пивоварне, скорее всего называвшейся типа Brauerei Zeil am Main.
Кстати, о гербе! На крышке бутылки начертано «Brauerei Göller zur Alten Freyung».
"Zur Alten Freyung" ("К старому Фрейунгу") - так называется пивной ресторан при пивоварне. Ресторан недорогой, популярный. Фотографий его не так уж много, но что есть прикрепляю ниже.
Довольно странное название не так ли? К старому Фрейунгу… Однако, после недолгого гугления оказалось, что Фрейунг - это город в округе Нижняя Бавария в районе Фрейинг-Графенау. Видимо, семья Гёллер родом из Фрейунга, раз решили так назвать своё заведение в центре Цайля на Майне.
У Göller 5 линеек пива: две постоянные: традиционная и Император Генрих; две сезонные: крафтовая и Бокбир; а так же безалкогольная. Обзор на большинство этих пив скоро будет на канале, а пока…
ТТХ: ЭНС 12.38% (офигеть точность!), ОБ 4.9%, 24 IBU.
Аромат классический «подвальный»: дрожжи, чуть цветов и, неожиданно, косточковые фрукты.
Во вкусе пряности, те же фрукты, и все это нестандартное великолепие окутано приятным сладковатым солодовым телом с небольшой горчинкой на послевкусии. Питкость высочайшая!
ОФИГЕННО!!! Вот это цвикль!!! Завидую чёрной завистью жителям нашей столицы-могут в любой момент зайти в один из многочисленных филиалов «Отдохни» и купить шикарного пива Göller! Это баварское пиво в самом высоком значении этого словосочетания!
Все что описано выше-мое ЛИЧНОЕ мнение, основанное на моем ЛИЧНОМ опыте, который может быть больше вашего, а может быть меньше. Так же оно может НЕ СОВПАДАТЬ с вашим. Не принимайте близко к сердцу-не будьте Татарчуком.
Не забываем ставить лайки (если понравился обзор), подписываться на канал, и на #пабд где самые лучшие обзоры и авторы, и будьте здоровы!