Готовим Шоколадный пирог Сникерс с сгущенкой варенной рецепт. Сегодня с Вами поделюсь рецептом пирога "Сникерс". Очень вкусный и легко готовится. Обязательно досмотрите видео до конца. Для приготовления теста нам понадобятся: мука, растопленное сливочное масло, какао, разрыхлитель, сахар и яйцо.Шоколадный пирог Сникерс с сгущенкой варенной
Для теста:
Яйцо - 1 штука
Сливочное масло - 150 грамм
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - 60 грамм
Мука - 200 грамм
Какао - 4 ст. л.
Для начинки:
Орехи (арахис) - 50 грамм
Вареная сгущенка - 400 грамм
Для глазури:
Сливочное масло - 50 грамм
Арахис - 20 грамм
Шоколад - 90 граммИнгредиенты.
Как приготовить Шоколадный пирог Сникерс с сгущенкой варенной просто рецепт пошаговый
1. С начала, кладем в посуду 1 яйцо. Сверху наливаем растопленное сливочное масло. Можно использовать мягкое масло. Кладем сахар и хорошо перемешиваем. Теперь в отдельной посуде смешаем сухие ингредиенты. С начала, кладем какао и разрыхлитель. Сверху кладем муку, просеянную через сито. Хорошо все перемешиваем. Перекладываем в жидкую массу и хорошо перемешиваем. Перемешиваем до однородной массы. С начала, перемешиваем венчиком. Затем удобнее руками или ложкой. У нас должно получится вот такое тесто. Кладем в кольцо и делаем форму пирога. У меня форма диаметром 20 см. Можно использовать форму диаметром 22-24 см. Берем большую часть теста и делаем дно пирога.
2. Оставшимся тестом будем делать бортики. Друзья, вот так вот у нас получается. Бока выравнивайте, так красивее. Теперь, будем делать начинку. Пока что тесто кладем в холодильник. Для начинки нам понадобятся орехи и вареная сгущенка. Используйте качественную сгущенку. Если будет некачественная варенка, то в центре пирог растает. Все хорошо перемешиваем. Лучше использовать густую варенку. Хорошо перемешиваем ложкой. Теперь, вынимаем форму из холодильника. И сверху кладем начинку и медленно выравниваем её. У Вас должно получится вот так. Готовим в разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Наш пирог полностью готов.
3. Ставим на решетку, чтобы остыл. Как немного остынет, снимаем форму и даем полностью остыть. Как полностью остынет, ставим в холодильник на 3 часа. Для глазури, с начала, растапливаем шоколад. Я в кухонной машине Кенвуд растапливаю шоколад. Сверху кладем сливочное масло. Должно быть мягкое сливочное масло. Когда смешается растопленный шоколад и мягкое масло, то у нас получится глазурь. В шоколадную глазурь кладем арахис. Арахис заранее измельчите. И хорошо перемешиваем.
4. Шоколад можно растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Готовую глазурь кладем сверху на пирог и выравниваем по поверхности. Чтобы застыла шоколад глазурь, ставим в холодильник минимум на 15 минут. Затем можно порезать и подать к чаю. Вкус пирога замечательный. С магазинным Сникерсом нет ни какой разницы. Похож на настоящий "Сникерс". Мне очень понравилось. Это незаменимый рецепт для тех кто любит шоколад и шоколад "Сникерс" Обязательно попробуйте приготовить.
5. Думаю, Вам рецепт понравится. Сейчас попробуем на вкус. Очень вкусно получилось. И правда, как настоящий "Сникерс". Приготовьте этот пирог, не покупая в магазине. С одной стороны, получается много. С другой, с чаем очень вкусно. Вкус мне очень понравился. Обязательно попробуйте приготовить.