В этом году первый раз выращивала пекинскую капусту. Наступила на самую главную "граблю", игнорировала сроки посадки и меня ждал ожидаемый сюрприз.
Выбрала недорогой сорт от Гавриш, называется Капуста пекинская "Ника F1".
По рекомендациям производителя первый посев капусты на рассаду идет с 1 по 10 апреля, а высадка в грунт в начале мая. Также там была приписка
ВНИМАНИЕ! Время высадки рассады нельзя задерживать, так как увеличивается склонность растений к цветушности.
Все это мною было проигнорировано, так как желание посадить пекинку у меня появилось в начале мая. В общем, на рассаду посадила в первых числах мая, а на грядку капуста отправилась в последних числах мая. Сдвинула сроки на целый месяц.
Рассада оказалась абсолютно неприхотливой. Капуста росла прекрасно. Несколько раз подкармливала ее. Один раз специальным удобрением для капусты, другие раза поливала настоем крапивы.
Когда на пекинскую капусту смотришь сверху, то не понимаешь, а где собственно кочан? А вот вид сбоку расставляет все точки над "и".
Капусту у меня с радостью ела блошка и слизни, так что внешний вид у нее оказался очень жалкий. Но не все было потеряно)
По сути к началу июля у меня были уже неплохие кочаны пекинской капусты, но я все ждала, когда она подрастет и дождалась. В середине июля из середины капусты полез цветок.
Все, как обещал производитель)) Не соблюла сроки посадки - получи цветушность.
Капусту с грядки сняла. Все верхние поврежденные слои листьев содрала и выкинула, а внутри оказались неповрежденные молодые. И, кстати, там где рос этот цветок из капусты, внутри было много маленьких, самых нежных листьев овоща.
Вывод, что несмотря на то, что капуста зацвела - ее можно есть.
На вкус пекинская капуста очень нежная. Мы ее использовали для приготовления салатов и делали с ней несколько раз тушеную капусту с сосисками. Полагаю, что с пекинской капустой будут отличные голубцы, обязательно их сделаю в другой раз.
На следующий год тоже обязательно посажу пекинскую капусту, но теперь постараюсь, конечно, учитывать сроки посадок.
А вы выращиваете пекинскую капусту?
Спасибо, за внимание. Если статья была интересна, то нажмите пожалуйста палец вверх. Подписаться на канал можно здесь