Мухомор красный, Amanita muscaria (аманита мускария) — очень узнаваемый вид грибов. Это то, что мы можем себе представить как типичную «сказочную» поганку с зонтикообразной шляпкой, ярко-красным цветом и белыми пятнами. Этот гриб процветает в лесах и вересковых местах обитания, отдавая особое предпочтение к лесам с березой, сосной и елью. Ознакомится полностью с грибом, способах применения и рецептами можно Здесь...
Аманита мускария имеет симбиотические отношения с несколькими видами деревьев, включая березу. Эта уникальная связь более широко известна как микоризная ассоциация. Последнее является причудливой терминологией, означающей обмен биологическими продуктами между грибами и растениями.
Это можно сравнить с ситуацией типа «ты мне спину почешешь, я тебе почешу». Мухомор извлекает выгоду из запасов сахара, которые он получает от дерева, а взамен он «одалживает» дереву свои дополнительные питательные вещества. Это всего лишь один пример таких отношений, но основная стратегия, используемая многочисленными растениями и грибами.
Amanita muscaria — распространенный ярко-красный мухомор из Северной Европы и Азии. Из-за медленного развития пурпурного пигмента в коже шляпки шляпка сначала может быть оранжевой или желтой (или, редко, с чередующимися красными и желтыми секторами). Вполне возможно, что некоторые европейские популяции могут иметь постоянно желтые или белые шляпки, как это происходит с этим видом на северо-западе Северной Америки. Его шляпка имеет ширину 90 - 145 мм. Вольва распространяется по шляпке в виде белых или желтых бородавок, которые легко удаляются дождем.
Жабры могут свободно срастаться, скученные или немногочисленные, белые или беловатые как в массе, так и при виде сбоку. Короткие жабры усечены.
Ножка 60 - 210 х 8 - 22 мм с юбковидным кольцом и заметной бульбовидностью довольно изменчивой формы (до 46 х 45 мм). Кольца из вольвала обычно окружают верхушку луковицы и основание ножки.
Размер спор (7,4-) 8,5-11,5 (-13,1) × (5,6-) 6,5-8,5 (-9,8) мкм, они широкоэллипсовидные (редко полушаровидные или удлиненные) и инамилоидные. Зажимы очень обычны в основаниях базидий.
Поскольку желтые бородавки не редкость в этом типовом разнообразии, необходимо использовать микроскопические признаки, чтобы отличить его от уроженца Северной и Центральной Америки. Отличительные микроскопические признаки включают разницу в толщине подгимениума и различия в размере и форме их спор.
Аманита мускария ядовит и хорошо известен тем, что его используют шаманы северных культур, а так же применяется от различных заболеваний.