Для многих россиян грецкие орехи выступают в роли обычного и традиционного продукта, хотя жители многие стран мира нам бы позавидовали. Еще в Древней Персии верили в особую силу грецкого ореха, который якобы делает человека умнее при регулярном употреблении. Но так ли это на самом деле? Неужели обычный с виду орех может повысить умственные способности человека?
Уникальный продукт – лучше мяса и молока
В грецких орехах содержится буквально кладезь витаминов и минералов. В составе можно найти витамины группы В, А, С и Е. Кстати, последний тут представлен в редкой форме, которая встречает только в определенных продуктах питания. Также стоит отметить и другие полезные вещества: натрий, калий, селен, йод, кальций и другие. Все эти элементы делают грецкий орех по-настоящему «царским» продуктом.
Интересный факт. Используя всего около 100 граммов орехов в сутки, можно полностью заменить потребность организма в молоке и мясе. В грецких орехах содержится достаточное количество белков, жиров и особого фермента – лизина.
Конечно, употреблять орехи нужно дозированно, иначе вы рискуете перенасытить организм и столкнуться с неприятными последствиями.
Многие люди ошибочно считают, что грецкие орехи имеют греческие корни, но это немного ошибочное суждение. Дело в том, что орехи впервые начали использовать на территории Древней Персии и Месопотамии. Спустя много сотен лет они начали активно распространяться по всему миру, появились в Турции, Иране и Греции.
Что же там с работой мозга?
Не будем томить – грецкие орехи действительно помогают работе мозга и вот почему. Во-первых, в составе орехов содержится фолиевая кислота и омега-3. Эти вещества положительно влияют на мозговую активность, буквально подстегивают «серое» вещество работать более плодотворно.
Во-вторых, антиоксиданты в составе грецких орехов способны замедлять процессы старения мозга. В результате всех вышеописанных процессов нормализуется сон и снижается уровень стресса. Нетрудно догадаться, что все эти факторы положительно влияют на работу мозга.
Конечно, после употребления орехов нельзя стать «вундеркиндом» или ученым, но регулярное питание обеспечивает большую активность клеток. Орехи принято включать в рацион спортсменов и людей, которые занимаются сложной научной работой или попросту сдают экзамены.
Покупайте только лучшие продукты, экзотические фрукты, орехи и ягоды в интернет-магазине «Frutsnab». Хотите попробовать настоящую папайю или манго прямиком из Перу или любые виды орехов? Сделайте заказ прямо сейчас, мы гарантируем максимально быструю доставку по Москве свежайших продуктов.