Доброго дня всем, кто сейчас на моей страничке!
Как часто от марафонцев, да и от участников платных групп снижения веса, можно прочесть такое сообщение: "...меню соблюдаю, питьевой режим тоже, с Лесли шагаю через день, а иногда и каждый день, а вес стоит на месте...отчаяние берет: ЧТО я делаю не так?"
И, действительно, ЧТО не так, ведь вначале похудение шло как по маслу, а потом вдруг отвесы за неделю стали не по килограмму, а всё меньше и меньше и наступил вдруг такой момент, когда неделю-две, а то и месяц отвесов нет совсем. И при этом худеющий человек старательно занимается физической активностью, ест только по ПП-меню, воду пьет в положенном объёме относительно веса, а ВЕС СТОИТ на одном месте!!!
Конечно, тут же начинаются вопросы о ПЛАТО. И это правильно, но только с одной стороны.
- В какой-то момент организм (мозг) решает, что пора в организме, в котором шли изменения в связи с похудением, всё привести в равновесие.
- И у каждого этот самый момент наступает чисто индивидуально: нет, чтобы, скажем, худеет-худеет человек 2 месяца и, знает, что сейчас на месяц наступит плато и всё - человек спокоен, он знает, что так и должно быть. Или скажем, через каждые 10 сброшенных килограмм. Кстати, у меня плато наступало примерно именно так.
- ПЛАТО должно наступать обязательно и это правильно. Потому, дорогие мои, к этому нужно относиться очень спокойно - это, с точки зрения нашей физиологии, правильно: как уже сказала выше, мозг уравновешивает все процессы, протекающие в наших организмах, сводит, скажем так, баланс химических реакций к правильному на текущий момент.
Плато платом, но есть ещё ряд причин, которые влияют на то, что ваш вес упорно цепляется за свои позиции и сдаваться не желает.
На потерю веса влияет множество факторов: от недостатка сна до проблем со здоровьем. Возможно, пришло время пересмотреть свою стратегию похудения.
- Сегодня мы рассмотрим только две причины того, ЧТО влияет на прекращение снижения веса.
ПЕРВАЯ причина:
- Знакомо вам слово "оптимизация"? Это когда, скажем, увольняют или подводят под сокращение с последующим увольнением ряд сотрудников организации, а высвободившиеся денежные ресурсы перераспределяются на другие цели? Да ладно сотрудников, целые школы и больницы закрываются в небольших населенных пунктах или больницы, в которых раньше и стоматологический кабинет работал, и физкабинет, вдруг "перестают нуждаться" в этих услугах населению. Все финансы, которые шли на содержание этих учреждений, опять-таки перераспределяются на другие цели. Вот это и есть оптимизация. Видов оптимизаций множество, я показала то, что понятно каждому.
- То же самое происходит в нашем организме: скажем, наш мозг, управляя организмом, вдруг начал понимать, что энергии, которая поступает с пищей, что-то стало маловато и это происходит уже каждый день.
- Что делает наш мозг? Обмозговав ситуацию, он принимает решение об оптимизации распределения энергии: вот здесь мы убавим (скажем поддержание нормальной температуры тела), а там посмотрим. Потом он сокращает частоту сердечных сокращений. Потом дыхание становится пореже, двигаться тоже хочется меньше и меньше: полежать бы, или, на худой конец, посидеть. Еды хочется побольше. И это желание усиливается день ото дня и срывы с ПП-питания становятся всё чаще и чаще.
ЧТО является причиной такой реакции организма? - и это НЕДОСТАТОЧНАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ вашего питания относительно вашего веса, роста и возраста.
- Те, кто хочет похудеть как можно быстрее и для этого "сидит" на голодном, МАЛОкалорийном, питании, тот очень быстро столкнется с этой причиной НЕснижения веса.
- Хотя человек ждет совершенно иного от своей малокалорийной диеты: он надеется, что так как пищи мало, то, значит, начнет "таять" лишний жир.
- Не тут-то было, дорогие мои, жир - это стратегический запас энергии на лихие времена.
- Вы в течение длительного времени перебирали и перебирали с калориями, мозг, считая, что ТАК нужно, значит готовимся к трудным временам, не менее старательно и аккуратно складывал и складывал в жировое депо капельки энергии в виде адипоцитов (жировых клеток) и его реакция в мире живых организмов совершенно верная (медведь всё лето накапливает жир, да и другие животные тоже, чтобы пережить и ВЫЖИТЬ за счет запасов жира тяжелые времена в зимнее время).
- и ВДРУГ! пищи начинает поступать маловато, чтобы обеспечивать нормальное течение всех биохимических процессов в организме и это не день и два, а неделя-месяц. Мозг лихорадочно начинает перебирать варианты пповедения: внешние анализаторы докладывают, что вообще-то вроде ничего не изменилось, а тем не менее энергии не хватает.
- Вот тут-то бы и начать потихонечку потягивать жирок из запасов, но мозг соображает: а вдруг будут более лихие времена? Нет уж, погибать за понюшку табака я не желаю, а потому я пока температуру тела пониже сделаю, но стратегический запас ПОКА трогать не буду. И мозг начинает отдавать помощникам-гормонам команды на уменьшение энергообеспечения того или иного процесса в организме.
- когда это становится уже опасным для жизни, в ход идут сигналы ГОЛОДА и бомбардировка ими становится всё сильнее и сильнее: ЗАСТАВИТЬ есть больше, внешние разведчики докладывают, что пищи вокруг ЗАВАЛИСЬ!
- Гормон голода и аппетита, ГРЕЛИН, суетится с каждым днем все сильнее, кровь буквально кишит этим маленьким и уже озлобленным до предела гормоном, пока он не достигнет цели: человек НАБРАСЫВАЕТСЯ на еду и начинает есть всё подряд. А в крови грелина столько, что для того, чтобы удовлетворить и успокоить его, есть нужно снова и снова, много и ещё больше.
А причина проста: для того, чтобы похудеть, вы сократили в своём питании слишком много калорий. Организм будет такую ситуацию с питанием принимать лишь определенное время и худеть вы будете, но не за счет жира, а за счет мышечной массы. А что потом, то вариант развития событий я вам описала выше.
Вот такие пироги, дорогие мои.
Давайте аксиомы в науке снижения веса повторим:
- Для снижения веса нужно соблюдать правило: тратить калорий больше, чем вы потребляете.
- При одинаковом потреблении и трате калорий снижения веса не будет. Нужен дефицит калорий. Но дефицит должен быть правильным, а не от балды, понимаете? И правильным он считается при снижении калорийности вашего питани на 15-20 % от той калорийности, которая вам положена по вашему весу, росту и возрасту.
Сейчас ТАКОЕ обилие и разнообразие онлайн-калькуляторов в подсчете ИМТ и НУЖНОЙ для снижения веса калорийности вашего питания, что затруднений в расчете, КАКАЯ калорийность вам нужна для снижения веса, не должно быть.
А предельно низкое по калорийности питание возможно, например, с неделю и оно, как бы, задает старт похудению, но это должно быть, как уже и сказала, не более недели. И калорийность в течение этой недели, при отсутствии противопоказаний со стороны здоровья, может быть в пределах 900-1200 ккал. Не ниже, а иначе будут проблемы со стороны здоровья.
ПРИЧИНА вторая:
- И она абсолютно противоположна первой: если в первом случае мы едим мало, пытаясь этим занизить калорийность питания, то во втором случае - мы едим МНОГО здоровой пищи.
Да-да, дорогие мои, именно полезной и здоровой пищи, но много, так как или у вас уже сложилась привычка видеть "на глаз" объём съедамой пищи и при этом чуть-чуть, но каждый день, вы ошибаетесь в сторону превышения размера порций или вообще не придаете значения, что что-то съели лишнее.
- Например, разбираем с одной дамой её питание и выясняется, что она не учитывает калорийность льняного масла, которое она употребляет утром и вечером по столовой ложке (так можно - сразу отвечаю, предвидя ваши вопросы).
Сколько ккал в одной столовой ложке льняного масла? - задала я этот вопрос интернету.
-120 ккал, - ответил он мне.
Умножаем на две столовые ложки и получаем: 240 ккал. Это много. Дефицита калорий уже нет. О каком похудении будем говорить? Конечно, его нет.
- Другой пример, тоже из практики: " ... между приемами пищи я обычно пью или молоко, или квас, или чай со сливками и поймала себя на том, что я не считаю калории этих напитков..."
И хорошо, что автор этих строк сама нашла причину увеличения своей калорийности. Давайте посчитаем: 100 грамм молока 3,2 % жирности - это от 60 до 65 ккал., а стакан молока - это уже 200 грамм и, соответственно, 120-130 ккал, которые не учитывались. Это много. Квас и сливки можно даже не считать: итак понятно, что идет перебор в калориях и потому дефицит опять-таки отсутствует.
- И третий пример, уже из группы "Золотое правило": "...я так хорошо худела, а сейчас почему-то вес стоит уже третью неделю. Ничего не нарушаю, ем, как и прежде, размер порций соблюдаю. ОЙ, а я поняла!!! Я не уменьшила размер порций, а ведь я похудела и моя тарелка теперь должна быть на 50 грамм меньше, а я..."
Это опять-таки, случай перебора калорий и дефицит отсутствует, потому и не расходуется жировой запас, понимаете?
---------------------------------------------------------------------------------------
Подытоживая, я хочу сказать, дорогие мои, следующее: похудение идет только при дефиците калорий. Это первое.
Второе: даже, если пища относится к разряду здоровой и полезной, за ней тоже нужен глаз да глаз: не забывать вести учет и подсчет.
Третье: малая калорийность при снижении веса - это путь в никуда: похудение рано или поздно остановится, а вот проблемы как со здоровьем, так и со снижением веса будут расти как снежный ком.
--------------------------------------------------------------------------------------
На этом на сегодня всё.
- На главной странице моего канала есть подборки статей, собранные в одном месте, в своего рода папки, есть среди них и подборка статей на тему плато: полистайте, а вдруг именно в них кроется причина вашего застоя в похудении.
Завтра разберем ещё причины остановки снижения веса, а я пока откланиваюсь и желаю всем уверенности в том, что если кто-то может похудеть, то, значит, сможете и вы: мы все из одного теста замешаны.
С уважением, Татьяна!
НАПОМИНАЮ, что
Мои статьи носят информационный, познавательный характер.
При возникновении ДИСКОМФОРТА при смене питания и образа жизни, ОСТАНОВИТЕСЬ и ОБЯЗАТЕЛЬНО обратитесь за консультацией к врачу-специалисту!
Берегите своё здоровье!
Рутуб - это ЗДЕСЬ: https://rutube.ru/video/9bd5c8318ce522948fe4323da39f59c4/
Мои статьи можно прочесть в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502 ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
