После плотного ужина на руках могут оставаться кусочки еды, так же пальцы могут быть жирными, если брать еду руками, особенно жареную курицу. Помыть руки удаётся не всегда и в этом случае выручают бумажные салфетки.
Стоит всегда иметь ввиду - после использования - салфетку нужно положить в тарелку гармонично.
Салфетка должна закрыть зубья вилки. Таким образом, у вас будет отличная энергетическая защита.