Когда возникает желание выпить хорошего бледного эля, чаще всего беру что-то от великобританцев, например от Shepherd Neame, всегда стабильный вкус, но сегодня, в Ашане, взял немецкий IPA от Maisel & Friends, я уже пил бледный эль от этих пивоваров, в бутылке 0,75л, правда там были другие характеристики, например 7,3% алкоголя. Сегодня взял такой:
Maisel & Friends IPA - пиво светлое нефильтрованное непастеризованное, крепостью 6,3%, ЭНС 14,4%. Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный ячменный, хмель и хмелепродукты, дрожжи пивные. Срок годности - 9 месяцев, свежесть - 2,5 месяца с даты розлива.
Буквы IPA на этикетке расшифрованы: I - intense, P - pure, A - awesome. Интенсивный, Чистый, Потрясающий - звучит неплохо.
Оценка на UNTAPPD - 3,49
Эль в бокале янтарный, можно сказать прозрачный, для нефильтрованного, крепкая массивная пена. В аромате на первом месте хвоя, вторым номером травяной хмель и цитрусовые фрукты. Вкус встречает олдовой горечью, сбалансированной и умягчённой солодовой сладостью, на послевкусии травяная горчинка задерживается надолго. Алкоголь неощутим, пьётся средне-легко. Такой IPA понравится не всем, в отличии от английских, он грубее и резче, но мне оказался вполне по вкусу. Стоимость бутылочки объёмом 0,33л в гипермаркете Ашан составляет 180руб.
Пейте хорошие IPA, подписывайтесь на мой канал и ПАБД - Пивной Альянс Блогеров ДЗЕНа
#пабд #пиво #ipa #masel and friends #немецкое пиво