Сердце – важнейший орган человека, который выполняет большое количество функций. Для здоровья сердца и сосудов врачи советуют регулярно употреблять в пищу рыбу, бананы, цитрусовые и яблоки. Однако есть продукт, о полезном влиянии которого на сердце говорят мало. Тем не менее, он способен оказать огромное влияние на этот жизненно важный орган.
Для правильной работы сердца организму необходимы фосфор и калий. Эти элементы в достаточном количестве содержатся в… картофеле. Об этом со ссылкой на врача-диетолога, эксперта по правильному питанию Светлану Кашицкую сообщает издание «Беларусь сегодня».
По словам специалиста, для того, чтобы минимизировать риски возникновения сердечно-сосудистых заболеваний достаточно в день съедать лишь 300 граммов картофеля. В борьбе за здоровое сердце важно не переусердствовать. Дело в том, что этот корнеплод довольно калорийный.
По теме: Названа приправа, которая поможет не толстеть
«На 100 граммов картофеля – 80 калорий. У сырой моркови и свеклы калорийность ниже в три раза. Но в картофеле есть белок, который сбалансирован по аминокислотам и сравним с белком молока и даже яйца», - описала пользу картофеля врач-диетолог, добавив, что ещё одним достоинством корнеплода является то, что он богат клетчаткой.
По теме: Не губите организм: Четыре категории людей, которым нельзя есть мясо, назвала врач
Чтобы картофель не навредил фигуре и принёс максимальную пользу, специалист посоветовала употреблять молодые овощи. Плюс дождаться, пока они остынут.